都说澳洲奶制品全球顶级，“畜牧业霸主”的地位多年来都未见动摇，不过，澳洲本土五花八门的奶制品也分三六九等。
近日，一年一度的澳洲奶制品评选如期举行，这大概也是全澳最权威的奶制品测评了，被誉为“奶制品届奥斯卡”。
澳洲奶制品协会的专家们品尝了111个不同类别的1032款芝士、黄油、冰淇淋、酸奶和牛奶，然后分别给它们打分。
下面就来看看得票最高的都有哪些吧。
由Barambah Organics成产的一款低脂奶：
Barambah Organics’0.1% fat skim milk夺得大赛总冠军，被评为最美味的奶制品。
羊奶芝士组的冠军奖杯也被Barambah Organics收入囊中。
原味酸奶组的冠军则是The Yoghurt Shop。
备受关注的冰淇淋组中，Bulla生产的Creamy Classics香草冰淇淋斩获冠军。
Fonterra的Salted Creamery Butter夺得咸芝士组冠军。
酸奶油组：Meander Valley’s sour cream得分最高。
切达芝士组的冠军可能许多小伙伴都在超市见到过：Bega Vintage Cheddar
哈罗米芝士组的冠军则是位于Bendigo的奶酪生产商：Symons Organic附其他获奖奶制品名单：
最佳希腊酸奶: Maleny Gourmet Natural Unsweet Yoghurt
最佳原味芝士: ACM Unsalted Butter
最佳茅屋芝士: Brancourts Classic Cottage Cheese
最佳蓝纹奶酪: Roaring Forties Blue King Island Dairy
最佳布里芝士: Margaret River Dairy Company Whicher Margaret River Dairy Company
最佳羊奶乳清干酪: Alba Cheese Manufacturing ricotta
澳洲中文论坛热点
- 新西兰总理：出世在新西兰的新纳粹Thomas Sewell是“挺蹩脚的人”，但那是澳洲的问题
- 新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人，但是没对要求把他从澳大利亚遣返到诞生国去的呼吁置评。
- 撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢
- 一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩，被罚2000元罚金、撤消驾照，不必坐牢。Jack Davey 的父母去了
