澳洲城中村里的面包小院,地址难找,想吃也难

在澳大利亚澳洲新闻




原标题:城中村里的面包小院,地址难找,想吃也难

这店,只营业半天

想吃还不一定有,得预订

01

“ 两人の面包小院 ”

在网上冲浪时,偶然看到收藏夹放着一家面包店, 看起来还不错,最近馋面包的我,决定去尝尝看,藏在在城中村里,没有导航估计我会成绕路的大冤种~

一间小院 · 两人打理

“ 因为大家 喜欢烘焙,就把她从广州“ 骗”过来了! ”

两个女生一起打理,rain负责前台,虾米负责面包的制作,在朋友的聚会上认识,都喜爱烘焙,就一起开了家店。

·

Rain

·

·

·

提前一天 · 线上预订

面包需要提前一天预订,主要做的是线上,明天做什么,是 虾米来安排的,因为经常重复做一种,容易丧失烘焙的乐趣,具体根据提供的菜单接龙进行选择,可自提和跑腿/快递。

02

“ 叮咚,你的面包好啦 ”

椰蓉奶油包

小时候进每家面包店,总有椰蓉奶油包的位置,还记得小时候拿它跟小伙伴分享,弄得遍地都是,立马被老妈赏上一顿“藤条焖猪肉”。

— — —

将烘焙好面包从中间划开,与小时候吃的廉价奶油不同,挤入的是铁塔奶油更健康些,刷上黄油蘸上椰蓉,像是下过雪的山坡般好看~

吃它没有不能有过多顾忌,直接上手开整,口感层次分明,椰蓉的如一颗颗小炮仗,在齿间“唰唰”响动,面包蓬松,奶油最后从中脱颖而出,奶味浓郁,香甜四溢~

海盐日式卷

“ 这个我们卖得最好的,试一试?”

第一次来的人,会推荐海盐日式卷,不免心生疑惑,这不就简简单单的面包么?听老板说,有很多客人都喜欢吃,回头率很高!

开始以为吃起来会干巴,第一口就直接啪啪打脸,底下酥酥脆的很香口,里头松松软软,吃到后面越吃越香,这不得先囤多个七八个啊!

▌▌

觉得吃起来单调,可点份三明治尝尝,或是买份海盐日式卷,自己在家手动DIY~ 再搭配一杯冰拿铁,下午茶才美滋滋~

03

“ 有的面包,不一定吃到 ”

Kiri奶酪碱水球

在预订面包时,被碱水球吸引住了目光, 小巧可爱,都不忍吃它了!用Kiri奶酪做的馅,刚出炉的最好吃,碱水面包相对更加扎实,带点微微的咸味,越吃越喜欢,像是打开了一扇味蕾的新大门。

— — —

当天运气比较好,碱水面包有芋泥、榴莲、伯爵红茶...等好几样,主要看虾米面包师当天是否想做,如果木有就无缘口福啦!

芋泥咸蛋黄包

芋泥和咸蛋黄,是很难拒绝的搭配!料用得很足,内里绵密香甜,又带有沙沙的咸香~ 本芋泥星人彻底沦陷了!

— — —

▌▌

双重抹茶草莓夹心面包

野餐踏青,带上双重抹茶草莓夹心面包最是应景,抹茶味道浓郁,奶油吃多后,便有些腻,配上草莓酸甜可口,很是清爽~

雪山奶酪包

雪山奶酪包,当天的新品,在面包夹层间涂满奶酪,第一口惊艳,后面觉得偏甜了些, 爱奶酪的人,可别把它落下了!

04

“ 在附近的话,来小院坐坐 ”

“ 下次有路过,记得来这里坐一下!”

小院子有点隐世的感觉,藏在城中村,离得远的小伙伴,不用特意到店,在附近可以来吃个面包,或喝个东西,在院子里放空放空自己,暂时休息一下。

“ 刚开业半年,现在先做得开心再说! ”

清新的日式小院,简单的装饰看着很舒服~ 平时两个人一起打理,做着自己感兴趣的事情,闲来无事,在院子里聊天,也很幸福啊!

小花絮

???????????

院子外会有流浪猫(常驻肥猫)

////

春日菓面包制造所

人均

27元/人(丰俭由人)

营业时间

15:00-19:00

下单方式

17744948167(加vx同号)

地址

龙岗区平湖街道聚宝阁产业园

交通

距地铁10号线双拥街站C口步行920m

-END ? -

本文转载自食探

转载请联系原作者


澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛