澳洲澳洲羊肉价格还会再涨!人均消费量已萎缩三分之二

在澳大利亚澳洲新闻




由于养羊业正在为没有活体出口的未来做准备,业者警告消费者,未来他们将在超市为羊肉支付更多费用。

对肉类加工放缓的日益失望,以及对禁止活体出口后西澳羊肉产业可行性的长期担忧,促使一些像理查德(Richard Brown)这样的羊贩子离开了该行业。

理查德说,他每年从自己的Dandaragan农场出售约8000头绵羊。大多数被卖给了加工厂,而一些则进入了活体贸易。

他说,如果没有活体出口的“支柱”,西澳养羊业将会萎缩,而在超市里付出代价的将会是羊肉消费者。他说:“想在商店里买羊排的消费者绝对会被鞭打。”

理查德预计羊群将萎缩,随着越来越多农民退出该行业,当地的肉类供应将变得困难。

新的联邦工党政府已经向价值1.36亿澳元的活羊出口行业发出通知,称将逐步取消该行业。

理查德说,活体出口行业对绵羊生产者至关重要,因为它为不能作为羔羊卖给屠夫的绵羊提供了一个二级市场,他说活体出口竞争使价格保持在一个点上,让该行业可以维持下去并且有利可图。

Thomas Elder Markets肉类市场分析师达格利什(Matt Dalgleish)也认为,如果没有活体贸易,西澳的羊群将会减少。

达格利什说,海外对盒装澳洲羊肉和羔羊肉的需求非常强劲,这也推动了澳洲超市的价格上涨。

“在过去二十年里,我们看到了一个趋势,即澳洲羊肉和羔羊肉的人均消费量明显减少。如果你回到二十年前,我们每人每年吃大约18公斤的羊肉和羔羊肉。我们现在看到的是每人6公斤羔羊肉,而成年羊肉几乎不存在了。”

“周日坐下来吃羊肉的日子一去不返,羊肉日益成为一种小众消费。只有当你特别想庆祝什么事情的时候才会选择羊肉。”

不过Nutrien公司在西澳的牲畜经理吉格利亚(Leon Giglia)认为,即使没有活体出口,西澳的羊群也不会萎缩。目前,该公司交易的羊群占西澳所有羊群交易的一半以上。

吉格利亚相信西澳的羊群将保持在目前的水平,即约1400万头,并得到海外市场日益增长的需求的支持。

他说:“我们都不希望看到失去一个市场,如果我们能保留[活体贸易],那将是非常好的,但我们已经听到总理公开表示将逐步淘汰该市场。我们作为一个行业,必须接受这一点,我们需要过渡,我认为有很多机遇能让我们完成这个过渡。”


澳洲中文论坛热点
新西兰总理:出世在新西兰的新纳粹Thomas Sewell是“挺蹩脚的人”,但那是澳洲的问题
新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人,但是没对要求把他从澳大利亚遣返到诞生国去的呼吁置评。
撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢
一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩,被罚2000元罚金、撤消驾照,不必坐牢。Jack Davey 的父母去了

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

澳洲新闻

您准备好活到90吗?你有足够的资金吗?

澳大利亚SMH: 您准备好活到90吗?你有足够的资金吗? 澳大利亚90岁及以上的人口预计将在短短30年内增长250%以上。 问题是:我们如何负担这么长的寿命? 最新的澳大利亚统计局数据显示,澳 ...

澳洲新闻

PBS中包括改变游戏规则的童年哮喘治疗

澳大利亚一种新的抗体治疗儿童严重哮喘的抗体疗法在被纳入药品福利计划(PBS)之后,澳大利亚家庭很快将更加负担得起。 双丁质每两周通过注射一次性施用,针对与哮喘相关的炎症来源。 ...