这是Dominic Marino三十年来见过的最高农产品价格。
他的企业Marino Bros是一家位于墨尔本北区的农产品公司，是目前正在度过艰难农产品季节的众多企业之一。
菜价变得如此之高，以至于许多企业在利润下降、成本上升的情况下无法生存。
（图片来源：九号台）
对于Marino Bros来说，通胀的上升只是另一个新打击。
Marino表示：“现在可悲的是，我们在过去6个月里经历的痛苦，比过去两年疫情期间还要多。”“我在这个行业干了30年，从来没有经历过这样的买菜痛苦。”
“现在，只有出价最高的人能买下这些蔬菜，这很令人难过。”
Marino Bros总部位于墨尔本，是一家家族企业批发商，为墨尔本的酒店、医院、水果店、餐厅和食品店供应水果和蔬菜。
Marino表示，多种因素导致了价格高企，包括维州不寻常的天气模式和昆州的洪水。
他预计，未来几周高价农产品的情况将持续下去。“我认为这种情况还会持续三到四周，我认为西兰花和生菜的情况不会有太大缓解。”
“这很艰难，我从来没有见过这种情况，我不想这么说，但确实有很多货架是空的。”
墨尔本农产品企业The Flying Zucchinis的情况也类似，该公司在2020年第一次封锁开始时开设了线上商店。
（图片来源：九号台）
该公司的商业合伙人Caity Meyer表示，这不是一段轻松的旅程，以前从未见过这样的通货膨胀。
“我们今年当然面临了很多不可预测的挑战，应对这种价格上涨，感觉就像我们爬过的最陡峭的山。”
Meyer称，现在他们一箱农产品的成本比去年这个时候高出25%。
她说，冰山生菜并不是唯一价格攀升的新鲜农产品。
去年冬天，这家公司花16澳元/箱就能买到当地的西兰花。今年冬天，同样的一箱售价60澳元。
（图片来源：九号台）
Meyer表示，“我和我的商业伙伴每周花两倍的时间来计划我们的箱子，结果当我们在凌晨4点到达市场时，我们崩溃了，我们意识到价格在我们睡觉的6个小时里又涨了。”
“这对小企业来说是不可持续的。”“我们预测，价格很快就会恢复平稳，但如果价格没有恢复，我们就要认真审视我们的业务了。”
Meyer表示，该公司试图避开价格飞涨的一种方式是用更便宜的替代品来替代。
本周，他们推出了“通货膨胀终结者”农产品箱，这是一种经济实惠的农产品箱，里面装着价格较低的主要农产品。
她说，公司将继续寻求更便宜的价格和替代品，然而对主食成本的上升感到担忧。
她说：“我们一直在调整经营重心，并充分利用其他系列的农产品。”“然而，主食价格的上涨非常具有挑战性。”
（Alan）
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