目前，澳洲各地牛油果供过于求，许多种植户难以盈利。
Avocados Australia首席执行官John Tyas表示，牛油果种植行业迫切需要提高澳洲国内外对这种水果的消费。
他指出：“澳洲已经是世界上牛油果消费最多的国家之一，但我们仍然希望看到更多的消费。”
“近80%的澳洲家庭都食用牛油果。2021年，澳洲平均每人吃掉约4公斤牛油果，但我们希望人均消费量能增加到5至6公斤左右。”
自然生长的牛油果需要6-8年才能结果。由于澳洲过去十年种植的大批牛油果树开始结果，牛油果供过于求的情况将进一步恶化。
同时，Avocados Australia也在努力开发新的出口市场。
西澳种植者最近获得了进入日本市场的机会，最早将在本周发出他们的第一批货物。
然而受到昆士兰果蝇的影响，东海岸种植者目前还无法进入日本市场。
Tyas希望澳洲政府能够协助谈判，帮助东海岸牛油果出口日本。
该组织还希望能将澳洲牛油果出口到印度和泰国，并增加其与新加坡、马来西亚和香港已建立的贸易。
昆州农业和渔业部推广园艺师Simon Newett表示，为了提高澳洲牛油果在全球市场的竞争力，澳洲种植户必须要更加关注牛油果的质量。
趁着最近牛油果价格美丽，大家可以多囤囤货。
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