据RealCommercial报道，墨尔本内北区Carlton的Toto's披萨饼店正在等待一名新租户。
Lygon St的Toto 's Pizza House是墨尔本首家披萨餐厅，于1961年开业，曾服务过好莱坞明星尼古拉斯·凯奇（Nicolas Cage）、AFL冠军Warwick Capper和前总理Bob Hawke等人。
（图片来源：RealCommercial）
继纽约的Lombardi 's之后，Toto 's Pizza House于2007年被列入国际披萨名人堂（International Pizza Hall of Fame），因为它令人难以置信的旋转面团，以及在将墨尔本与如今一种主食联系起来所发挥的作用。
但新冠疫情和长期封锁迫使该餐馆于2020年9月关闭。
（图片来源：RealCommercial）
11岁就开始在这家店工作的前经营者Zain Mazloum当时被迫关闭这家餐厅，他表示，虽然在Lygon St已看不到未来，但希望能在别处开。
Mazloum的父亲Sami从创始人Salvatore Della Bruna手中买下这家店。
Bruna在那不勒斯长大，于1961年创立这家店，将意大利披萨店的概念带到墨尔本。
（图片来源：RealCommercial）
Toto 's属于全澳首批披萨店行列，但一家名为Lucia 's的南澳披萨店据信为全国第一家，比墨尔本这家早开业4年。
（图片来源：RealCommercial）
今年早些时候，Lygon St 99-101号的披萨餐厅以逾190万澳元的价格卖给莫纳什商业地产投资基金（Monash Commercial Property Investment Fund）。
该集团由Mark Wizel和Lewis Tong管理。Wizel表示，他们被其“作为墨尔本标志性披萨店的悠久历史”所吸引，并希望看到它重现提供披萨的辉煌时期。
Warwick Capper和Zain Mazloum（图片来源：RealCommercial）
他说：“目前大部分咨询来自其他类型的食品经营者。不过后面几个月，预计大量留学生会返回附近的RMIT和墨尔本大学校园。”
Paul Jones负责处理租赁咨询，他表示，自挂牌以来，很多人打电话询问Toto's的情况。
Paul Jones补充称，这处物业的租约（49年）曾为该市最长之一，希望下一个租户也能租同样久。
（图片来源：RealCommercial）
专业历史学家认为，是Toto 's将披萨打造成澳洲的一种快餐主食。
99-101号的2家店可能会吸引一家大型披萨店，预计年租金需要15万澳元，但Jones不排除2个租户对半分的可能性。
Jones称，他们愿意花时间寻找合适的生意来填补商店空缺。
（Sasha）
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