澳洲涨幅130%!今年澳洲超市涨价最多的竟然是它

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根据澳洲统计局的数据,由于运费高昂、供应紧张和需求旺盛,去年食品和非酒精饮料的价格上涨了5.9%。

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货架空置、天价标签和高昂的账单成为常态,消费者和企业都在竭力应对这场生活成本危机。

对此,澳洲人使用了一些不寻常的方法来削减成本,其中包括将西兰花茎折断只买上半部分,以及肯德基将汉堡包中的生菜换成卷心菜等。

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在全国范围内的通货膨胀下,食品批发商Foodbomb的专家分析了对消费者影响最大的商品:

研究表明,在过去六个月中,西兰花、生菜和小菠菜一直是最昂贵的商品。

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西兰花的价格增长了130%。一箱之前价格为42刀的西兰花,现在零售商进价就高达95刀,更不用说随后卖给消费者的价格。

同时,生菜的价格从4刀上涨至10.80刀,涨幅为151%。预切生菜每公斤也上涨了7.50刀。

1.5公斤一盒的小菠菜价格从16.50刀涨到了38.50刀。

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不过,果蔬供应商MD Provodores的董事 Mouhamad Dib告诉媒体,尽管最近物价飙升,但这样的高价不会一直保持。

“化肥成本上涨、劳动力短缺和运输成本上升导致了农产品涨价,”Dib说。

“但是随着春夏季节的到来,农产品的价格将会下降。生菜在很长一段时间内可能会供不应求,但西兰花和菠菜的供应会越来越足。”

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此外,蘑菇也进入了 Foodbomb供不应求的高价商品名单之一,现在每箱售价50刀。黎巴嫩黄瓜每公斤售价 11 刀,卷心菜每公斤 14 刀,排在榜单的第九和第十位。

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然而,受到全球供应链问题的影响,主食和动物产品也遇到了类似的情况。

近期食用油的价格高涨,20升葵花籽油从30.60刀涨至66刀。

对于鸡蛋爱好者来说,最近的坏消息也很多。乌克兰战争影响了各地农民购买饲料和谷物,这又进一步减缓了鸡蛋的生产。

因此,一盒散养鸡蛋的批发价从2.60刀涨到了4.45刀,圈养鸡蛋也出现了类似的增长。

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Foodbomb预测,随着饲料变得越来越难买到,鸡蛋供应将在未来18个月内紧缩。

三文鱼和鸡胸肉也供不应求。与鸡蛋情况类似,预计未来12个月鸡肉价格将保持高位。

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批发商Melba Fresh运营和采购部门的Anthony Ponte告诉 news.com,这些价格的上涨反映了市场的情况。

“涨价是因为供应减少,即使需求不增加,它们的价格也将基本不变。结果我们的销售额越来越少,而且采购产品越来越难,”他说。

“我们一直在寻找各地的供应商,只是为了买到产品。这非常困难,很抱歉让大家失望了。”


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