整颗的生菜，墨妮卡也好久没买过了。
都快适应肯德基、麦当劳的卷心菜汉堡的口感了，
大家都知道，澳洲不久前刚刚经历了一轮菜价飞涨，尤其是生菜的价格更是一度夸张到让全澳惊叹。
好的消息是，最近包括生菜在内，澳洲的菜价终于便宜下来了。
不过，这却可能只是暂时的。
今年早些时候，由于昆州和新州遭遇了严重的洪涝灾害，澳洲新鲜农产品价格飙升，
当时，一颗生菜的价格曾经最高飙升至12澳元。
不过好的消息是，在进入冬季后，澳洲的天气开始趋于稳定，农户开始有了稳定的收成，因此菜价压力最近也开始出现缓解。
目前，一颗生菜的价格在Coles和Woolworths已经降至了3澳元以下。
澳洲农民联合会首席经济学家Ash Salardini表示：
其他一些因素，比如燃油价格下降，以及从乌克兰进口谷物增加的前景，也有助于降低生鲜农产品的成本。
Salardini还介绍称：
除了生菜和其他叶菜，苹果的价格可能很快会下降，牛油果也预计将保持相当便宜的价格。
另外，接下来随着夏季的开始，澳洲消费者会看到更多的农产品供应，如豆类、西葫芦和辣椒。
不过虽然澳洲近期已经出现了菜价下降的信号，但是严峻挑战还依然存在。
昆士兰一家向超市供应生菜、罗勒和香蕉的供应商就表示：
虽然最近晴朗的天气确保了更多的农产品供应，当地的农场还远远没有从之前的洪涝灾害中恢复过来。
由于今年昆士兰的洪水，该公司连续五个月失去生菜和罗勒作物，以及部分香蕉作物。
另外，澳洲气象局也已经警告称：今年年底澳洲还将将面临潮湿和洪水易发的局面，
如果统计局的预测是正确的，澳洲未来可能还将会遭遇菜价飞涨的情况。
用农户们的话来说就是：
如果接下来又开始下雨，那么我们就又什么也做不了。
并且，天气还不是唯一会影响澳洲农产品供应的因素。
Salardini就警告称：
农业行业的劳动力供应情况，也将决定未来6至12个月食品价格是否会继续上涨。
现在，整个供应链的劳动力短缺数量多达17万人。
不仅仅是农场缺人，加工商和物流也都很缺人。
如果人手不足，即使有产品，但能不能顺利流入市场也会成为问题。
说了这么多，大家可能心情复杂，那墨妮卡最后再说点好的消息吧。
别忘了本周澳洲超市两大巨头掀起的一波全新的价格战。
本周一，Woolworths宣布推出史上最大季节性折扣活动，在8月24日-11月29日期间给超过400种商品降价。抓紧！Woolies创纪录大促，数百种产品大降价！截止明天更有5倍积分等你来！
仅仅过了几个小时，Coles也宣布了一个重磅决定：
Coles表示将会冻结超过1100款商品的价格至明年1月，并降低超过500款商品的价格。再见！澳洲即将买不到这1刀的美味。
Coles官宣重大消息，和WWS打起来了。
在万物飞涨的今天，这些福利应该还是能帮到不少人的吧。
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