在房东将租金提高一倍后，墨尔本一家深受人们喜爱的面包店正在努力维持营业。在走出疫情之后，生活成本的压力继续对小企业造成严重破坏。
据《每日邮报》报道，开设于墨尔本东南区Carnegie的“Koornang Hot Bread”面包店前景黯淡，这家家族企业在经营10年后，面临着关门的前景。
面包店的首席面包师Na Nguyen是一名来自越南的难民，他说，他们无法负担起新租约开出的租金，租金已经从每年5.5万澳元涨到了11.5万澳元。
Nguyen先生告诉《A Current Affair》栏目：“如果我失去了这家店，我就一无所有了。”
Na Nguyen（图片来源：《A Current Affair》）
在这一令人心碎的故事发生之际，澳洲的通胀率在截至6月份的一年里达到了6.1%，为30多年来的最高增幅。
顾客们在得知消息后，蜂拥到这家受欢迎的面包店表达支持，他们购买新鲜出炉的面包、馅饼和蛋糕，团结在这家人周围。
Carnegie的居民Chris Tsalakis甚至发起了一场动员运动维持这家店的运转。
Tsalakis说到：“他们是社区的支柱，已经在这里经营了很多年了。”“看到有人要被迫停业，这让我们非常不安。”
“Koornang Hot Bread”面包店（图片来源：《每日邮报》）
报道称，Nguyen和妻子Thu于上世纪80年代中期来到了墨尔本后，之后开了这家面包店。
对Nguyen来说，在逃离越南后能够自己创业是他的梦想，他十几岁时就被征召入伍。
他说：“我被迫加入共产党的军队，他们把我送到柬埔寨作战。太可怕了。”
他之后逃到了泰国的一个难民营，然后去了新西兰，在那里他学会了烘焙技巧，然后来到澳洲将这门技术付诸实践。
Na Nguyen和孙女（图片来源：《每日邮报》）
Nguyen和妻子表示，他们能生活在澳洲是“幸运的”，但他们的幸运也是必然的，他们每周七天、每天工作15到18个小时。
Nguyen说到：“我们通常在午夜起床，然后一直忙到下午3、4点才回家。”“如果太忙的话，会到6点。”
“我们总是努力工作，合法纳税，好过那些呆在家里靠Centrelink救济的人。”“我们有一份工作，我们做我们能做的事。”
报道称，这家店的房东已经指定了National Retail Group的物业专家Michael Spektor与这家面包店进行租金谈判。
Spektor表示：“该地带的租金一直在飙涨。”“房东是一个私人家庭，他们实际上也是移民。”
“早在60年代，他们就来到澳洲寻找更好的机会，如果说有什么的话，那就是他们对Nguyen及其的家人更有同情心，因为他们能感同身受。”
“但Carnegie区Koornang Rd的租赁市场已经大幅上涨，所以房东只是在寻求简单的市场回报率。”“他们理解小企业，他们理解这家人的状况。”
（图片来源：《每日邮报》）
据悉，房东已经同意Nyugen按月续租的方式留在这里，直到有新租户按新的租金签约，或Nyugen找到了新的地方开店。
随着澳洲居住成本的飙升，商业地产的租金遵循了同样的上升轨迹，这对小型企业造成了沉重的打击。
代表数千家小企业的Franchise Council的负责人Mary Aldred呼吁出台更多的规定，以帮助商业租户在房东的重压下能生存。
她告诉澳洲广播公司：“我听说过一些例子，一些小企业租户需要在两星期内拿出高达10万澳元，否则房东就会换锁。”
她认为，在房东出现不公平行为时，联邦监察专员应该介入。
她说：“大多数房东都试图做正确的事，但我们需要一种现代的方法，对那些不想正确行事的房东进行更好的监管。”
（Alan）
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