碧昂斯、德维托和施瓦辛格等明星的名字被用于命名新物种，现在南澳首席卫生官也加入他们的行列了。
Nicola Spurrier 的名字被用于命名一种细菌，这种细菌可以被用来发酵食物和饮料。
阿德莱德大学的博士生Scott Oliphant 说，这种乳酸菌被命名为“Nicolia spurrieriana”，这是为了表彰Spurrier 教授在COVID-19 疫情期间的工作，他称之为“基于科学的管理策略”。
"（取名）花了很多时间，“他说，”这是一个过程，跟主管们商讨了很久，需要一些头脑风暴。“
"当然了，名字要拉丁语化，所以要找一位拉丁语教授来帮我们取名。”
Nicolia spurrieriana 细菌是研究人员分析澳洲的无刺蜜蜂身上的微生物时发现的，同时发现的还有其他三个物种。
这种细菌可以用于酿造葡萄酒、制造面包和酸菜。
"它的基因与其他乳酸菌有很大不同。“Oliphant 说。
"它的基因组更大，有着与其他乳酸菌不同的基因。”
"这意味着它可能在食物发酵过程中有着独特的地方，比如创制面包或腌制食物。我们还会在酿酒上做测试。每个人都喜欢葡萄酒独特的口味，只要好喝就行。“
Spurrier 教授说，她感觉很荣幸。
"我父亲 Ross Smith 曾在阿德莱德医学院研究临床微生物很多年，如果他还在世，一定会很高兴。”她说。
http://www.abc.net.au/news/2022 ... -spurrier/101432658
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和其他菌不同，具体会有什么样的效果呢？
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繁殖更迅猛 ？！
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杰出贡献科学家应该被铭记
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估计这是一方面，会不会对人体的肠道健康更好呢？
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