且吃且珍惜，在经历了连续几个月由于供应短缺造成的菜价飞涨之后，曾经的天价菜终于要接地气了。
澳洲几大超市都表示，随着新鲜果蔬的供应增加，本周开始，蔬菜水果的价格开始下降了。
在Coles，草莓、玉米、辣椒、柑橘和西红柿的供应量都开始增加。
Coles表示：“虽然一些农产品的供应仍然受限，但现在众多农产品的供应都非常充足。”
Woolworths也有同样的趋势，并且，浆果供应商预测，浆果在圣诞节前的供应量会非常大。
Woolworths一位发言人说：“天气回暖促进了农产品的价格回落，包括生菜、浆果、西红柿、西兰花和黄瓜在内的一系列农产品，供应非常充足。”
Aldi的一位发言人也表示，随着新作物的成熟，生菜、绿叶蔬菜和其他新鲜农产品的供应已经稳定下来，价格也逐渐恢复了正常。
而且未来几个月，大家能买到的农产品的种类还会更加丰富。
第三次拉尼娜是否会影响未来的果蔬供应和价格？
大家都知道，最近这段时间澳洲的菜价飞涨，主要是天气原因造成的：昆州和新州遭遇洪灾，大量农田被淹，农产品供应骤减。
而就在上周，澳洲气象局又宣布，今年澳洲将出现第三次拉尼娜现象。
这意味着，春季和夏季的降雨量将会更多。这会不会又影响到蔬菜水果的供应，进而再一次导致价格上涨呢？对此，各方意见不一。
一些独立的农产品种植商乐观地认为，即将到来的拉尼娜现象没有前两次那么严重，不会导致同样严重的供应短缺。
而且，之前的生菜短缺主要是因为冬季的生菜80%都是在昆州和新州种植的。
但是到了夏季，维州也开始大量出产绿叶蔬菜。
三个州共同供应，质量、品种和供应量都会比之前丰富、充足。
但与此同时，一些业内人士也警告消费者，要习惯农产品短缺和随之而来的价格上涨，因为天气模式越来越难预测。
Freshmark的负责人Meegan George说：“农民们已经习惯了天气的反复无常，这种供应充足的情况能持续多久，谁也不知道。”
维州和新州的Aldi蔬菜供应商Velisha Farms也呼吁消费者，必须要意识到农产品短缺的情况还会发生，所有的农产品不可能都永远供应充足。
也就是说，未来，指不定什么时候菜价就又涨上来了。
趁着现在价格回落，大家且吃且珍惜吧。
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