澳洲实拍! City又开新店了,蟹肉饺子、煎包子……老贝(图)

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老莫最近逛街,发现老字号菜新上海在墨尔本市中心开了一家新店!装修环境也是妥妥的老上海气息~

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这不是老墨,先拉个朋友给大家拍个实拍~

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新店的位置就在墨尔本中心三楼的电影院旁边。开放式的设计仿佛把老莫带回了带着米香味的上海胡同!

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可以看出店家的装修也很用心,老上海味道,宫灯,斗拱,挂画,有一个民国复古情怀,古典特色的装饰,任何镜头都别具一格。

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上海菜讲究的是浓稠的油性红酱,所以很多菜色看起来又红又甜,但不只是饭菜里加糖。是的,它的本质是咸而甜,油而不腻。

老墨在店员的推荐下点了几道招牌菜:

糖醋排骨

$13

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糖醋拼盘是上海家喻户晓的特产~

菜色红润诱人,酸甜香气四溢在入口后的舌头上。打开。完美的开胃菜!肉有点硬,小孩子可能很难吃。

蟹肉饺

$17 / 8

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新上海的蟹肉饺子真的是用实力征服了老莫!每个小笼子晶莹剔透,皮薄透明,汤汁鲜甜!

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比其他家的蟹肉饺子好吃,蟹黄超级大,但是完全吃不完A有点腥和姜味。老莫和朋友推荐!

荠菜猪肉炒年糕

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$19.5

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炒年糕也是一道非常经典的江浙菜。一头老墨上来就可以闻到诱人的香气~用筷子夹着年糕软糯香香。搭配极新鲜的荠菜。别在嘴里说。多好吃啊!真的很像那句老话:“荠菜炒年糕,越吃越吃亏。”

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盛健包

$16.8 /8pcs< /p>

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一口将酱汁炸至金黄酥脆,香而不腻烧了。面团的比例恰到好处,雪白柔软的外皮,肉馅饱满紧实~咬一口,肉香浓郁。

老莫和他的朋友们强烈推荐炸包子!老墨已经一一挡不住了!

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后面的厨房也是开着的,可以看到厨师们擀面、包馅,煎包子的全过程~

炸虾

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$35

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老墨听人介绍说我们的炸虾对油温和火候的控制很讲究。炸虾一定要在高温油锅里,才能达到壳脆肉嫩的效果。

老莫时隔好久再次吃到炸虾,立马被征服了!外壳酥脆,虾肉新鲜。满嘴湿润香香~这道菜甜甜的,说不定南方的小伙伴会更喜欢呢~

九娘元子

$11

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一碗桂花汤圆当甜点再合适不过了!老莫一上来,就闻到酒酿特有的甜味,自然发酵的味道,醇厚而不刺鼻。甜糯的口感带着桂花的清香,真的很适合晚上饭后来一小碗!

现在店里有各式各样的特色鸡尾酒,晚上和朋友在这里小酌一杯还是蛮惬意的~

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地址:Melbourne Central Shopping Centre, level 3

人均:$30-$40



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