“家政”或“家政助理”，作为澳洲中老年人的传统职业，有不少90后、00后加入其中，令人瞩目。
他们中有不少是中国留学生，有的也不缺钱。凭喜好入行，却意外走红。
“对我来说，被夸菜好吃是一件很幸福的事情。”
“要是我妈知道了，肯定会骂我一顿”
悉尼华裔女孩Lily入行有点走红。
作为厨艺“小能手”的她得知“家常菜”在中国兴起，鼓起勇气效仿。
1995年出生，研究生。学期刚刚结束，她迫不及待地想在社交媒体上发帖。
“我只是想在假期里找点事情做，真没想到这么受欢迎。”她目前的预约已安排到 1 月中旬，她每两天接受一次订单。但我不想做的那么累。”
第一次在家做饭，做了红烧肉、清真鲈鱼、炒青菜、酸辣土豆丝一次性为客户服务。
百合的老家在苏州，对浓油红酱的地方菜她已经很熟悉了。
两荤两素（来源：供图）
不到一位从业者一个月下来，回头客还是很多的。
“他们都说很好吃，可能是鼓励我吧，我又不是厨师。”
她接的客人中，一般都是两个人用餐，她会要求做两荤一素。最多可容纳 6 至 8 人的餐点，包括炖菜、炒菜和甜点。 “三四道菜，我一般两个小时就能吃完，有两荤一素，也有两素素，客人喜欢什么菜，我就怎么做。”
莉莉觉得自己会做饭凭她自己的才华，她从来不敢在父母面前表现出这种才华。她没有告诉她的父母关于在家做饭的尝试。
"我妈要是知道了，肯定会骂我的，我本来就是家里的小公主，衣食无忧张开了嘴。"< /p>
“这真的是我个人的喜好，不是被现实逼迫的无奈选择。”
"我好像天生就这样属于厨房”
比起Lily的自学，Viky的厨艺老师是“社交媒体和我妈”。
2000年后出生，在悉尼读大二。这个假期，她绞尽脑汁想着一份兼职。当看到有人在社交媒体上发布上门家政广告时，我很感动，心想“他可以代替”。
来澳三四年后，朋友聚会总是由他主持，评论大多是赞美，这给了Vicky信心。
"我只是做家常菜，炒菜，咖喱什么的。"
她的法宝就是真诚对待每一位顾客。 “我经验不多，但勤奋努力，比较适合做便当和日常三餐，食材我可以买，你也可以准备，如果我买，我会把账单寄给你购买。”
就这样，越来越多的回头客问起这个老实的“小子”。
这个月她第一次来家里做饭。无水咖喱、小炒、日式肥牛、韩式辣白菜汤，她一口气做出来。穿上围裙，打开炉子的那一刻，我的紧张感烟消云散，“我好像天生就属于厨房。”
客户是一个一家三口，认可她的厨艺，约了周末朋友聚会做饭。
正在煮咖喱的Vicky（来源：图片提供）
另一张小两口工作忙，没时间做饭，只能吃外卖。刷完她的“自荐”帖，第一时间联系她。
吃过她做的午餐后，这对夫妇希望她每周能待在那里三到五天。不过，Vicky明确表示只会放暑假，开学后无法抽空。 “这位客人圣诞节还让我去她家做几道菜，结果有朋友从英国过来，我只好招待他。”
有些客人对自己的厨艺没有足够的信心。她总是说：“我可以先给你做便当，哪天你上班的时候带上，热热就行。”
虽然很忙，但Vicky觉得生活有光.
“我给时间，你给‘米’”
“我知道的很多，我9岁的时候来到澳洲，我可以给你的孩子辅导功课。”墨尔本的查理正在与一位客户谈判。
这是一家三口，想为孩子们找一个“伙伴”，放假一起打网球。他想尽办法“推销”自己，想着多添点生意。
作为00后，工作经验不多。他只能说他曾在各种咖啡馆和寿司店工作过，会做简单的饭菜。
除此之外，我还学会了家庭收纳，然后除草，各种运动健身。
查理给顾客的减脂餐（图片来源：供图）
对于时薪，他没有期望太高，25到30澳币就已经很满意了。
他的定位是“上门助理”。在他的社交媒体上发布的广告中，他的能力被广泛列出。不仅可以负责“开车”、“辅导功课”，还可以当健身教练、运动训练伙伴，甚至可以“拎包逛街”、“早午餐打卡p图”、“戒酒” .
“我觉得这就是Easy Money，我给时间，你给'米'。现在澳洲有很多小姐姐，小少爷，生活需要助手，家境富裕。”他告诉记者。
虽然评论里充满了对他的笑话和质疑，但令他意想不到的是，来找他的顾客还真不少。
“一个订单是陪我打游戏，一个是陪我打羽毛球，一个是陪我吃饭。新人交朋友不容易。他们有这种心理诉求。”
“还有一个‘男朋友’需要私人助理。他需要办很多聚会，采购、摆设、招待，都是我帮忙的。”
“我社会经验不多，刚开始。我不觉得这个行业不好。"
"年轻人入行快，学习能力强"< /strong>
记者了解到，“上门管家”早在2014年就在中国流行起来。
国内媒体报道称，2014年O2O创业浪潮，外卖上门曾是明星创业项目，不少私房菜上门APP曾获得资本加持，但在商业模式难以为继、外卖平台兴起的情况下，逐渐退出
国内不少年轻90后排队上班，吃腻了外卖的年轻人重新拥抱“家常菜”。
在澳洲，90后、00后“跟风”，社交平台上既有供需双方，一方面是留学生和繁忙的办公室上班族有“做饭”的需求，而喜欢做饭的留学生也恰好加入进来。
澳洲新一批从业者悉尼家政服务平台到家负责人Eric表示，在其清洁服务团队中，90后的年轻人比例高于早年。他认为90后“入行快，学习能力强”。
他还表示，目前90后家政工之所以出现在澳洲，很大程度上是因为之前的疫情，有经验的中青年从业人员纷纷回国，在劳动力短缺的情况下，年轻人进入了这个行业。
而悉尼另一家家政公司“Mejia”的客户经理Mike表示，“家庭烹饪”与标准化的家政服务并不相同。
他说，首先是修炼者变了。他们是兼职学生，而不是专业从业者。 “他们的时间和收费方式也更加灵活，更依赖于客户的口味和评价。”
Liky和Vicky进入上述行业的原因之一是他们“喜欢做饭”，不用例外，他们可以从烹饪本身和顾客的积极反馈中获得成就感和价值感。
百合说，“对我来说，能被夸好吃的，是一件很幸福的事情。”
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