“什么都涨，就是工资不涨。”你有在澳大利亚的个人经历吗？
“生意难做，利润在下滑。”那是你正在经历的吗？
疫情引发的通货膨胀和物价上涨，实实在在影响着所有澳洲人的生活。
瑞银最新研究结果显示，这一利空消息将持续很长时间。
"以前我能省点钱，现在我有多少就花多少，而且我的日程安排很紧。”一墨尔本华人向记者抱怨，“再涨价，我们只能多存钱。”
“什么都涨了，就是工资不涨”
住在墨尔本的一家六口于女士给App记者粗略算了一笔账。
除去房贷和孩子的学费，于女士每月的开销如下：
记者算出总成本到5899澳币，她补充解释道，“这还不包括买衣服、化妆品、出去吃饭等费用。”
她无奈地说：“不是面试的，不敢算，我以前能存点钱，现在有多少钱？”花多少钱。”
“出去吃饭要三思而后行，去超市也是以价格为主。”她叹了口气，“我不想承认吧，但消费降级是事实。比如牛奶，以前喝A2，现在换其他牌子了。”
羊肉价格上涨（图片来源：Coles）
“虽然现在找工作容易，但一切都在上涨，除了工资。”她说：“我和老公都不敢换工作，怕中间有空隙，入不敷出。”
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“老人家还开垦了院子，种了菜，既可以打发时间，又可以减少家里的开销。”她摇摇头。以后涨了，我们只能多存。”
“生意难做，利润下滑”
经营大亚在墨尔本的Belle Chao告诉记者，“亚洲食品的采购价格一直在上涨，本地食品从去年开始就一直在上涨。”
她告诉记者，进口食品的成本价，比如大米、面条上涨近20%；鸡蛋等食品成本价上涨近50%，油类上涨近100%。
某超市示意图（图片来源：网络）
"但是我们不敢按涨价涨价，因为顾客对价格非常敏感，即使他们在乎1澳元。”她无奈地告诉记者，“因为房价上涨，房贷利率提高，客户钱包缩水，他们会更加关注价格。”
“而且他们的消费结构也发生了变化，他们中的大多数只购买必需品，如米粉、速冻食品、方便面等，而零食消费明显下降。”
她还表示，目前单个顾客的消费量比较集中在20到50澳币区间，下降明显，而之前“一次购物100多澳币也不少”。
按照她的说法，目前，为了留住客户、增加销量，超市里的商品大多“以跑量为主，利润下滑明显”。
黄油涨价了（图片来源：Coles）
例如，鸡蛋本来是有利可图的，即使成本大幅上涨，价格也只涨了几澳币。 ，销量确实增加了，但这是短期现象。”她还特别告诉记者，“水果价格不仅大幅上涨，甚至品种短缺。”
她通过与果农交流了解到，受疫情和中澳关系的影响，不少外向型农户不得不转向本地市场，但本地市场竞争激烈，加上运输等成本，导致利润率急剧下降。“我们一直收购的一个桃农，连桃树都砍掉种了。”
奶酪价格上涨（来源：Coles）
"更不用说樱桃了。去年雨水多，质量差，所以最低价涨了30%。”她感叹道，“生意真的不容易，只希望今年能好一点。”
App记者还走访了多家亚洲超市老板，他们都表达了相似的看法，“成本只涨不降，而且已经持续了很长时间。”
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瑞银警告：食品通胀料持续
瑞银（UBS）最新研究结果显示，截至2022年12月31日过去三个月，澳洲两大超市集团Woolworths和Coles的食品价格平均上涨9.2%。
两大超市涨价曲线（来源：UBS）
澳洲统计局（ABS）数据显示，食品杂货价格上涨已成为澳洲通胀的主要因素.澳大利亚通货膨胀率已达到 30 年来的最高水平，截至 2022 年 11 月的一年中增长率为 7.3%。
大多数经济学家，包括来自澳大利亚储备银行 (RBA) 和联邦财政部的经济学家，通货膨胀是预计今年和明年将在 2022 年底达到峰值后下降。然而，瑞银分析师警告消费者，食品通胀预计将继续。
Ms.余告诉记者，“这次我宁愿专家的预测不准确，也希望事情越来越好。”
（记者米娅）
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