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《每日邮报》3月1日报道称，澳大利亚一家高档餐厅因强迫顾客支付小费而受到抨击。
2月18日，食客Claire O'Donnell在珀斯(Perth)皇冠赌场(Crown Casino)的Rockpool Bar & Grill用餐后，在她1491.01澳元的账单中被收取了71.01澳元的“服务费” 2月18日，震惊。
虽然 O'Donnell 承认服务、食物和侍酒师都很棒，但她“原则上”不会回到餐厅。
Rockpool 于 1989 年由名厨尼尔·佩里 (Neil Perry) 在悉尼开设，此后扩展至墨尔本和珀斯。
这三家餐厅都收取 5% 的费用，超过 8 人一桌的费用会增加到 10%，公共假期甚至会增加 15%。
据介绍，餐厅通常会在菜单下方打印服务费，告知顾客。
(图片来源：《每日邮报》)
O'Donnell表示曾在Wildflower、Balthazar和Nobu等公司工作. 没有其他高档餐厅遇到过这种情况。
她在 Perth Foodies Facebook 群组上讨论了这项费用，并写道工作人员告诉她这项措施是在 COVID-19 期间引入的。
一位会员表示，她为一顿花费近5000澳元的餐食收取了449澳元的服务费。
其他成员也对这笔费用感到愤怒。一位用户写道：“该行业将受到重创，人们不会忍受隐藏费用。”
另一位用户说：“我当然不会” t 会再去那里。”
另一位评论说：“我有一个下个月的约会，现在我要取消了。”
（图片来源：《每日邮报》）
然而，其他人则回击这位心怀不满的食客，称她吃得太多了。
“我们刚刚在那里订了晚餐，邮件里明确规定周一到周日要加收5%的服务费……71澳币的小费真的很合理。”< /p>
另一位用户说：“我的意思是，在线菜单上说周一至周日要加收 5% 的附加费。”
Rockpool 餐厅的一位发言人告诉《西澳大利亚人报》，服务费在澳大利亚酒店业中越来越普遍，可以帮助支付加班费和增加的运营成本等成本。
发言人说：“随着经营成本的上升，不幸的是，餐馆越来越多地将这些成本转嫁给其他人。我们对我们的服务、我们的网站、它的收费方式完全透明。标在菜单和收据上。”
(Jo)
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