新西兰说说怎么彻底解决华人厨房油烟问题的困扰
在新西兰
华人炒菜毁厨房，关键是爆炒惹的祸，油烟机不给力。
大火力爆炒出来的菜是好吃，吃多了但是不太健康，我觉得还是要慢慢的改变一下饮食习惯，清淡为主，也尽可能的减少厨房的油烟问题，再就是选择一个能把油烟排出去的油烟机是关键。新西兰厨房跟国内的设计毕竟不同，大部分开放式为主。油烟分离的油烟机比较容易清洗。
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一份付出一份收获啊。
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咳咳。。。这个帖子我会盯着的
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哈哈哈哈哈，美美哒软广告
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"抽油烟机".........................
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印度阿三的厨房
咖喱屋比毒屋还难清理。。
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妖刀哥你这么说话我就有点不舒服了
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你光脚在地毯上走一圈。这房子就废了。
让爷爷请你做大保健。舒服下去。
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每次炒完菜都要点去味蜡烛，清洁厨房，抽油烟机上还要贴上吸油烟纸.....
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这吸油纸怎么贴？贴网里面吗
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贴网外面 定期更换就好了
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三哥的主要是味道，咱们的主要是油烟
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我家的都是DIY，吸油纸是DIY，用的nappy liner，连油烟机里面的过滤的棉都是DIY的，各种煎炸爆炒，家里也没啥油烟。不过味道还是会有。
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这个玩意怎么diy……我妈之前弄的我家到处都是油啊
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呵呵 少放点油，小点火
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我在longbay看的很多新房都是双厨房，一个开放的轻厨，一般配电磁炉，电炉或煤气炉；另一个封闭的配煤气炉加大功率油烟机。
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现在华人盖的新房子大多数两个厨房，大厨房配电磁炉，小厨房配大吸力抽油烟，大火力煤气灶。
有些大的房子准备有出租的会多一个厨房。这样分开使用好多了。
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不仅仅是华人盖的房哦。最近搞terraced house,请的洋人设计公司，图纸出来都是open pla kitchen + walk in scullery,而这个WIR里面都有煤气炉！难道这不是一种趋势吗？
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觉得炒菜之前把东西弄干一点会好很多
如果是一大条鱼刚洗完就下油锅肯定油烟溅的一塌糊涂。。。
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呵呵 大趋势
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是不是有一句常说的：热锅冷油？
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花园， 煤气钢瓶， 小推车
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不能說這是一種趋势 市政府對超過一個廚房的新房子（在2013年9月30日前已經在的舊房子不在此限 倒可以隨便多加一個廚房）還是看得挺嚴的 主要還是看這個廚房有沒有潛力讓房子變成第二獨立dwelling 有的話也不是完全不行 只是可能會被當一個房子裡有兩個房子來處理 （也要看是什麼zoning） 這樣做一般會比較麻煩 要視乎地能不能符合相關額外規定 - 可能你看到這些都是完全密封 附屬於主廚房的副廚房也沒有自己出入口等的才給通過 但如果說到這樣做已經是什麼大趋势 甚至以為一定可以這樣做恐怕是種錯覺了
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我覺得國內大排檔用的抽風機最好用～～
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说个笑话，抽油烟机
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你说得对。那种双厨房设计本身就没考虑把一个房子变成两个的可能，只是为了让厨房能适合不同的烹调方式。即使老房子，也不乏有walk in pantry之类的，比较高档的里面也会加水槽之类，它们就在主厨房范围内，只和主厨房相连，以我的经验，coucil对此类设计并无异议。一个厨房可以有两个烤箱，两个水槽，当然也可以有两个炉子。
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换个国内排风大的油烟机咯，还有就是每天炒完菜擦炉子和splashback。
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擦多才干净漂亮呀
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什么样的小推车？
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华人厨房油烟问题的最佳处理方法