O.P.本文的编辑
因此，今天早上我注意到他们现在正在出售便携式感应电动炉灶。
因为我更喜欢用汽油做饭，而现任政府则倾向于将我们转换为使用电力，而这个单位只有44.00美元，我想给它一个$ 44.00，我想到了一个回家。然后我发现了打ic是什么。
首先，它不会仅适用于“任何”锅或锅。它必须是一个也将接受归纳的人。我带我三个锅子来解决这个问题（似乎是那些底座上有小凹痕的锅炉或锅？）。 *晚期编辑，或者只是铸铁砂锅锅也...
其次，是的，它的加热速度要比汽油快得多，一旦您找到了正确的锅或锅即可使用。
第三，嗯，没有真正的第三点，只是说炉灶在卸下锅后仍然很酷。没有燃烧自己，但是无论如何它仍然很热一段时间了。
全部起来，对于便携式电动炉口来说还不错，但是我会完全放弃汽油吗？没有流血的方式！
_ craig_写下...
它不会仅适用于“任何” pan或samocepan。
这是诱导烹饪的众所周知的促进烹饪，以及有时会从气体中转换出大量的额外费用，如果从气体中转换出大量费用，则有时是有效的。您的普通铝或铜炊具除非具有黑色的金属插件或底座。
简单的测试是查看磁铁是否会粘在基础上，但是大多数新的锅炉和平底锅都会显示一个标签，显示它是否适合感应烹饪
这个单位仅售44.00美元，
我们在3年前购买了一个厨房，
在69年前使用的是，我们的使用量为69美元。 事实证明，我们在里诺（Reno）的过程中不需要它，因为我们的建筑商在持续时间内暂时将我们的旧感应灶具和烤箱设置在饭厅中。 但是，在所有内容完成后，我们的新猎鹰感应量炊具失败了，最终必须更换，因此宜家便携式植物是我们唯一的工作热牌。
对这些小单元有很多爱。
库库台面后保持锅后保持凉爽的神话就是这样。 大多数感应炊具会在控制面板上显示“热”警告灯。
_ craig_写入...
首先，它不仅可以与“任何” pan或saucepan一起使用。它必须是一个也将接受归纳的人。
很好，是的。 我本以为现在“每个人”都会知道您需要归纳准备烹饪工具才能在感应炊具上使用。 您过去十年左右购买的每件作品几乎都有什么烹饪类型。没有燃烧自己，但无论如何还是一段时间仍然很热。
再次，我认为您真的不了解什么是感应的烹饪。
烹饪表面不会变热。 它确实通过从烹饪锅中散发出的热量来变暖。 通常只有约50-60度左右[1]。 您可以暂时接触该表面，而不是实际燃烧自己。 与传统的电动炉灶甚至气体不同，烹饪表面变得适当变热，即使瞬间接触也会燃烧自己。< / p>
您可以使用感应的一件事是，如果您在烹饪“ Spatery”的东西，就是将纸巾放在锅下面的表面上，煮熟的锅子以抓住 /浸泡了烂摊子。 它不会足够热来燃烧纸。
，其次，它的速度比汽油的速度要快得多，一旦找到合适的锅或锅都可以使用。
就个人而言，我认为这是关于归纳的一件事情。 至少与气体相比。 两者都足够快。 我通常在等待平底锅加热时做准备工作，而且经常太快，我必须暂停一下。 现在，与传统的电动厨师上衣相比，它肯定是前面的数英里。
[1]我前一段时间进行了一些实验。 铸铁煎锅在我的感应灶具上。 将锅升至烹饪温度（我的Instra红色温度计180度）。 当我取下锅时，下面的炉灶只有〜60度。
_ craig_ writes ...
我注意到他们现在正在出售便携式感应电动灶具。我认为他们是第三次修订。
_ craig _写信...
所以今天早上浏览宜家电动炉灶。
欢迎来到过去
他们多年来一直在出售它们
，所以回到家并将其打开。然后我发现了打ic是什么。
太多的啤酒？打ic hiccup
首先，它不会仅适用于“任何”锅或锅。它必须是一个也将接受归纳的人。我带我三个锅子来解决这个问题（似乎是那些底座上有小凹痕的锅炉或锅？）。 *晚期编辑，或者只是铸铁砂锅锅也...
它需要具有磁性，
这是诱导工作的要求
第三，没有真正的第三点，只是说烹饪锅在卸下锅后保持凉爽的神话就是这样。没有燃烧自己，但是无论如何它仍然很热。
热量是从锅里散发出来的，它不像陶瓷炉灶，在玻璃杯中加热会给您即时燃烧
都不错，不太糟糕，我会完全放弃汽油吗？没有流血的方式！
您用汽油烹饪了什么，这使您认为这不是替代品？
spartacus1098写入...
用汽油烹饪的东西不是一个替代品吗？但是无论如何我从来都不是炒锅大师厨师，所以我没有打扰。我还发现我的10厘米不锈钢锅永远不会加热。我想没有足够的表面积。
baileyd写下...
cooktop在我取下锅中时只有〜60度。
您如何测量？ Infra-red thermometers don't work on glass.
Glass surface will heat up to the temperature of the pan over time, but it is a relatively poor conductor, so touching hot glass is nowhere near as bad as touching hot metal.
评论
@OP: If you had spent 10 minutes reading about induction cookers and how they work, you would have known everything you figured out through trial and error, because everything you said is common知识。
感应炊具是一种验证的技术。与任何新事物一样，有一个学习曲线，但是一旦您学会控制温度，它们就可以比天然气一样好，甚至更好。有很多专业厨师推荐他们。
如果写作...
wok wok wok wok wok wok wok wok on pas on as po cocking on po cocking oc pas cooking on Gas cooking oc唯一无法真正更换。但是无论如何我都不是沃克大师厨师，所以我不会打扰
家用厨房锅炉燃烧器，无论如何
，如果您想适当的炒锅厨师，那么外面的rambo是
我也发现我的10厘米不锈钢钢saucepan永远不会升温。我想没有足够的表面积。
是的，您真的要匹配锅和燃烧器的大小
spartacus1098写下...
，如果您想在外面做一个rambo
他们永远不会
nuccutcuct nuccuct nuccuct nuccuct nuccuct anuct auccuct。他们会在没有热切割的情况下将锅融化为渣。
l.b.h。写作...
玻璃表面会随着时间的推移而加热到锅的温度，
通常会使用担心刮擦玻璃杯的人通常建议使用薄的硅胶床单，但是它也可以限制玻璃加热的玻璃。
在另一侧，您可以在玻璃杯上使用感应trivet trivet trivet the dist the dist dist casserole dist casserole dist casserole in Casserole。 我认为它们与非兼容的金属盘不太搭配。
spartacus1098会写下...
如果您想在外面进行适当的wok cook，那么我唯一的方法是
，我现在就有木材电动的火箭杆。我正在尝试修改韦伯水壶，使其更像是火箭炉，以便我可以在不燃烧手柄
spartacus1098写下...
家用厨房的wok燃烧器中，无论如何
我现在主要使用宜家便携式设备，以避免房屋中的气体烟雾。炉子是将60厘米更改为层压板的最后一件事。没有其他气体电器。 Just need to decide which induction to replace it with then will get electrician to wire in.
Will arrange for gas abolishment.
So much easier to clean than gas stoves too!
评论
Having switched to induction, no way I'd ever go back to gas
评论
L.B.H.写信...
您是如何衡量的？红外温度计无法在玻璃上工作。
infra-red温度计/触摸。
IR绝对能够在陶瓷表面上获得读数。 它在锅中刚刚使用的地方读取了〜65。
与“触摸”一致。 任何人在大约50度中，您不想在任何一段时间内保持联系。 60-70您可以简短地触摸。
玻璃表面会随着时间的流逝而加热到锅的温度，但它是一个相对较差的导体，因此触摸热玻璃远不及接触热金属的差异。
不一定是差的。 锅中的热量主要是“上升”，您不会降低太多。 这是陶瓷导热率较差的组合，如果可能的话，热量会宁愿升高。 另外，煎锅应吸收热量，只将其赋予其烹饪的东西（基本上是导热率）。 绝对不会到达约180左右的任何地方，因此您可能会使用烹饪。 而且，正如我们俩都指出的那样，绝对没有近700左右的电动厨师上衣会在。
baileyd写道...
热量如果可能的话，我更愿意上升。
我的物理学家在我的物理学家中尖叫“尖叫”！” ，这里没有对流，
，但我只是同意玻璃表面比电动热板要冷却得多： - ）
_ craig_ writes ...
首先，它不仅可以与“任何锅”或saucepan一起使用。我的家伙一定也必须接受归纳。希望您喜欢它，因为您一旦使用感应，它就会优于其他烹饪选项。
baileyd撰写...
它读取的环境读取的环境是在pan刚刚使用的地方。
。我今天早上在锅下面洒了一些油，用湿布将其擦拭，它做了一点嘶嘶声，水蒸发很快
l.b.h。写信...
我的物理学家尖叫着“互联网上有人错了！” ，这里没有对流，
，但我只是同意，玻璃表面比电热板要冷却得多： - ）
这就是为什么我将其放入倒置逗号中的原因。 这确实是关于导热性的。
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