澳洲实习嗅探犬找到了大块黑松露

在澳大利亚澳洲新闻




在一个寒冷下雨的早晨, Anna Terry在她家的松露农场上有了惊人的发现。



“这是我们这儿找到过的最大松露。” Terry女士说。“它重达910克,肯定创了我们的纪录。”

Terry说这是她的实习嗅探犬Poppy发现的。

“Poppy开始挖个不停,然后我看见松露有多大了。”

“它就是不肯停,我变得越来越激动。”

“我爸爸Tim也在农场上,我让他过来,他看到松露震惊了。”

“他20多年前创立了塔州松露农场,这是他见到过的最大松露之一。”



Terry说任何超过500克的松露都被视为大块松露。“塔州有过1公斤左右的。这块松露是Poppy的伟大发现。”

她说在收获的时候无法预测松露有多大。“其实就是像是抽奖。”

“松露需要很好的翻松的排水好的土壤,需要很多空间生长。”

她说大松露的风味并不受尺寸影响。“一块松露不管多大,味道都是一样的。”

“不像你看到有些巨型蔬菜,味道有点寡。”



她说这块创纪录的松露是今年夏天松露季节的最后收成,如果卖的话会卖到1500澳元左右。

但是现在有Covid-19限制措施,很难卖,所以得分割成小块卖。

“一般来说这种大小的松露会卖去国外,因为它不同寻常。但是现在甚至这儿的餐馆都无法单独吃下它,所以我得分成小块卖。”

“可能最终都会祭我的五脏庙吧。"

一旦限制措施解除,农场将很快开放参观,冬天的松露季也将很快开始了。

“冬天的松露味道更强,有一种甜香,比夏季的贵,因为做饭的时候不需要放那么多。”

“如果能找到一块这么大的冬季松露该多好啊。”

https://www.abc.net.au/news/2020-05-29/giant-truffle-unearthed-by-trainee-sniffer-dog-tasmania-farm/12301088

评论
翻着翻着就饿了系列

评论
狗狗的样子和松露有点像

评论
不是猪找松露吗?
这个狗狗是猪年出生的吗?

评论

还有这种说法??那猪年过去也没太久,一岁多的属猪狗狗也说的过去

评论

现在都用狗了。猪会自己先吃掉的

评论
啊 这大块的是黑松露 我去找找看 我家门口公园的早地上我见过呀!

评论
她和她哥哥上过mkr, 里面好几个女孩都喜欢她哥。

评论
流口水

评论
松露怎么吃?

评论

松露不是长在土壤表面的,是在松针覆盖的土壤下面。

评论
松露到底有什么作用啊 只知道非常贵 看来得去查查了

评论
從來不喜歡松露的氣味
覺得很像煤氣

评论
好吃吗

评论
我一个朋友买了几棵被松露菌感染过的松树苗种阿德莱德山里了、据说有可能会长出松露。

评论
第一次看到清晰的大松露照片。

评论
赶紧看看原文味道有点寡该怎么说

评论
为什么这么大一块松露感觉像一坨动物的那个啥。。。

评论
这是啥东西?干啥用的?

评论
会不会有毒?

评论

Water down. 看了还不贴出来,让大家学习。

评论
这狗真机灵!

评论
这狗真机灵!

评论
这狗狗可以提前拿毕业证了吧

评论

honors degree妥妥的

评论

法国一带会有专门用猪礼物寻找松露

评论
好吃啊,炒鸡蛋,炒饭,意面里面放一点,美味提升好几个档

评论
既然卖不掉就挖个坑埋回去让它继续长不好吗?怕跑了就拴根红绳子,明天不带狗,又是一个新纪录

评论
松露是毒品吗?

评论
小白问问

这东西很值钱吗?
营养价值很高吗?
澳洲中文论坛热点
悉尼部份城铁将封闭一年,华人区受影响!只能乘巴士(组图)
据《逐日电讯报》报导,从明年年中开始,因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
联邦政客们具有多少房产?
据本月早些时分报导,绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛