澳洲不舍妈妈煮的最后一道菜 日本女生冷冻5年后再吃

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日本有一位来自东京的25岁女子,在母亲突然撒手人寰后,将她生前所烹煮的最后一倒料理“豚肉角煮”放进冷冻库,这一冰冻就是冰了5年。日前瑞希为了与爸爸再次品尝妈妈的手艺,请来专门帮观众解决疑难杂症的综艺节目《探侦!晚间新闻》为她圆梦,成功将这道菜复原,父女俩吃了一口后,全都流下了幸福的泪水,泪崩直呼:“就是这个味道。”

不舍妈妈煮的最后一道菜 日本女生冷冻5年再吃秒落泪:是这味道

豚肉角煮(图源:视频截图)

据台湾“联合新闻网”报道,日本一个专门帮助观众解决烦恼的综艺节目《探侦!晚间新闻》,近日播出一个温馨案例。25岁的宝谷瑞希向节目组表示,5年前的一天早上,她才刚与母亲宝谷惠讨论完,晚餐要煮瑞希想吃的“豚肉角煮”。没想到等瑞希放学回来,就发现母亲倒在地上昏迷不醒,送医后母亲仍因蜘蛛网膜下腔出血不幸离世。而母亲早已准备好的那道菜,瑞希与父亲却迟迟舍不得打开来吃,两人便将其放入保鲜盒,在冰箱中一冰就是5年。

为了与父亲再次品尝母亲的味道,瑞希委託节目帮忙,想知道这锅豚肉角煮,是否还能食用。节目组因此请来知名生命学系教授内野昌孝进行评估,最后该专家表示,这道菜虽有微生物黏附,吃完后可能会引起肠胃不适,但在用100度以上高温烹煮后,在少量食用的情况下,大多对身体无碍,惟有体质虚弱的民众需要多加注意。

不舍妈妈煮的最后一道菜 日本女生冷冻5年再吃秒落泪:是这味道 不舍妈妈煮的最后一道菜 日本女生冷冻5年再吃秒落泪:是这味道

(图源:视频截图)

节目组请专业的厨师以压力锅、生姜、大葱等调味料尽力复原“豚肉角煮”的味道。当料理被端上桌,瑞希与父亲就闻到了熟悉的香味,品尝一口之后,热泪盈眶的瑞希已掩不住内心的激动,直呼:“这真的是母亲的味道!”

身旁的父亲不禁流下泪水,喃喃地说到:“已经5年了啊……”温馨的场面令众人为之动容,一旁的节目主持人及厨师也相当感动。


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