拥有悠久历史的唐人街，作为寄托着华人乡情的重要地标，已经成为各个国家社会及历史文化中重要的一部分，持续近百年。现如今，唐人街正在面临艰难的时刻。不过，各地华人依然对唐人街的再度恢复抱有信心。
（图/澳广网截图））
澳洲唐人街深信会恢复如常
澳洲的唐人街在疫情期间遭受了冲击，大部分商业场所变得空空荡荡，以中餐厅为主的店铺也是生意萧条，每个商家都是在苦苦挣扎中求生存。
悉尼华埠商会（Haymarket Chamber of Commerce）主席陈建青（Simon Chan）表示，唐人街受到的冲击最大。疫情期间收入减少50%至80%不等。
但随着全澳疫情的控制，澳洲各州都逐渐解封，冻结在唐人街的“坚冰”也正在“融化”。
对于疫情带来的影响，澳广网援引悉尼唐人街餐厅老板许亨利（Henry Xu，音译）的话说：“这里变得很安静，很多商店都关门了……已经不忙了。”据悉，许先生的生意减少近7成。为了生存，他的餐厅迅速采取了新的商业策略，如提供送货服务和打折菜单选项。
墨尔本唐人街区协会副主席林姆（Eng Lim）说：“唐人街的大多数餐馆（通常）都很忙，但今年非常安静，其中一些人保留着外卖生意。但我们决心让唐人街继续活下去。”
现在，许多澳人又可以外出就餐了，曙光就在眼前，唐人街上的商家也对此感到乐观。
3月7日，“老山东”餐馆内的火爆场面。（图/中新网）
法国唐人街艰难中蓄力重启
跟澳洲一样，法国的唐人街也在蓄力重启，虽然遭受疫情的冲击，元气大伤，但华人骨子里的不屈精神足以支撑让唐人街重返辉煌。
中新网报道，位于法国巴黎唐人街上的“老山东”餐馆以其传统的菜肴、独特的经营方式备受食客的关注，而习惯了“老山东”味道的一些法国当地人即使在疫情期间也不断打电话询问，是否开启 “外卖”模式，让他们打打牙祭。
5月22日，“老山东”餐馆静悄悄地开始外卖试营业，当天就接到了30多单生意，大多数是老熟客。根据卫生要求，在门口设置了点餐台，准备了洗手消毒液等，工作人员都戴着口罩。
6月2日，法国进入第二阶段解禁，允许餐饮业开放露台迎客，“老山东”算是比较幸运的。在遵守卫生规定的条件下，露天可以摆十几张桌子，容纳20-30人同时就餐。解禁当天，餐厅老板薛超青表示，餐馆虽然对此有所准备，但是并没抱多大希望，因为毕竟是头一天，大家应该还在观望阶段，没想到居然一座难求。
网民声援唐人街“美食多”
就在唐人街艰难重启的重要时刻，众多推特网民也纷纷发声力挺中餐厅。
网民@Marilyn说，快去唐人街！我知道你们一定喜欢那里的食物。
澳洲网民@Samuel Yang说：“新冠肺炎疫情正在让澳洲唐人街饱受折磨，但是澳洲唐人街的悠久历史和坚韧性远远比疫情更强大。”
在诸多支援的声音里，也有一些人为亚裔群体抱不平，在遭受经济损失的同时，华裔甚至亚裔还饱受种族歧视的摧残。
澳洲网民@Michael Carey就表示，如今澳大利亚放宽了封锁，但唐人街仍然没有人，这都因为澳洲用种族主义的态度去对待亚洲人。
网民@Anastasios Manolakis说：“早在全球封锁前，亚裔人种就在遭遇着不当攻击。”
网民@Christina Zhou的话更令人感动，他说：“华人已融入全球各国近百年，疫情不会打倒他们，反而会使他们更加坚强！”
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综合报道
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