去年，当Enmore机构Sly Fox将伦敦著名的咸牛肉“beigels”引入悉尼时，悉尼人对此情绪高涨，可惜的是这家店现在已经关闭，（Beigel是英国bagel一词的常见拼写，源自犹太语，“百吉饼”bagel被认为美式叫法）。
厨师Kerry Wallace花了两个月的时间在伦敦标志性Salt Beef Beigel学习制作这道点心，令人遗憾的是，Sly Fox在失去24小时营业执照后，于今年1月关闭了这家店，并带走了腌牛肉、芥末和腌黄瓜百吉饼。
但是爱这道美食的吃货不能错过了，就在Darlinghurst’s ’80s-themed bar Stanley’s，就可以再次品尝到这道受欢迎的美食。但需要注意的是，活动仅限一周。
从周五、周六和周日下午5点开始，有兴趣的吃货们可在鸡尾酒的陪伴下享用百吉饼，建议大家提前预定座位，若是预定已满，还提供外卖服务。
地址：79 Stanley Street Darlinghurst 2010，悉尼；活动时间：2020.6.19—6.21
（Lucy）
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