澳洲百吉饼配上香脆薯格,吃一口让你忘不了!悉尼

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去年,当Enmore机构Sly Fox将伦敦著名的咸牛肉“beigels”引入悉尼时,悉尼人对此情绪高涨,可惜的是这家店现在已经关闭,(Beigel是英国bagel一词的常见拼写,源自犹太语,“百吉饼”bagel被认为美式叫法)。

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厨师Kerry Wallace花了两个月的时间在伦敦标志性Salt Beef Beigel学习制作这道点心,令人遗憾的是,Sly Fox在失去24小时营业执照后,于今年1月关闭了这家店,并带走了腌牛肉、芥末和腌黄瓜百吉饼。

但是爱这道美食的吃货不能错过了,就在Darlinghurst’s ’80s-themed bar Stanley’s,就可以再次品尝到这道受欢迎的美食。但需要注意的是,活动仅限一周。

从周五、周六和周日下午5点开始,有兴趣的吃货们可在鸡尾酒的陪伴下享用百吉饼,建议大家提前预定座位,若是预定已满,还提供外卖服务。

地址:79 Stanley Street Darlinghurst 2010,悉尼;活动时间:2020.6.19—6.21

(Lucy)


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