新冠病毒，谁也没有想到它肆虐全世界2年多以后，仍在快速进化，疫情到现在仍然没有真正意义上的好转！
已经研发出的新冠疫苗面对不断更新换代的病毒种类，效用上不说大打折扣吧，但确实受到了影响。
而且疫苗研发的速度根本跟不上病毒变异的速度，这才是最扎心的！
更可气的是，每到全球防疫看到曙光的时候，总会有新的变异病毒出现，让好不容易下降的确诊病例一下子大幅度反弹！
好不容易Delta的影响过去了，全世界都在计划着开放，结果Omicron BA.1直接告诉了人们什么叫做理想很丰满现实很骨感。
BA.1还没过去呢，Omicron又变异了，BA.2瞬间肆虐全球。
BA.2还没全覆盖呢，XE又出现了，一个BA.1和BA.2的综合体病毒，这些病毒无一例外，
传染性都强悍的可怕！
病毒如此善变，疫苗效用开始变低，还有一些治疗药物也开始失去效果...
当很多人对防疫开始放弃希望的时候，一个好消息传来，一个全新的防疫方法被发现了，可能更有效，而且更加简单彻底！
西兰花横空出世
降低新冠复制速度
提升免疫力
如何从根本上提升人体对新冠的变异力，并且减少病毒在人体内的复制速度，这是遏制疫情的最关键问题。
疫苗可能都无法完美做到的事情，一种常见蔬菜竟然能起到神效！
一项最新研究：西兰花中含有的一种物质，能够降低新冠病毒在人体内的复制速度，对感冒病毒也有奇效！
这个可以对新冠病毒和感冒病毒起到效果的是Sulforaphane。
Sulforaphane翻译成中文是萝卜硫素，虽然有萝卜两个字，但是它主要是在十字花科蔬菜内被发现的。
科研人员已经用小白鼠进行了实验，目的就是确认萝卜硫素这个物质是否真的能够对新冠病毒起到效果。
得到了萝卜硫素注射的小白鼠，体内各个部位的病毒都有所减少：
肺部病毒载量也减少了 17%，
上呼吸道病毒载量减少了 9%，
肺损伤减少了 29%，
导致新冠病毒致死率很高的肺部炎症也减少了！
除了本身能抑制病毒复制，减少病毒载量外，萝卜硫素的另一大功能同样让人期待：
它能增强新冠治疗药物的实用性！
研究人员将萝卜硫素和新冠治疗药物瑞德西韦一同使用，发现药效更强，治疗效果十分显著！
在新冠病毒不断变异，传染性越来越强的时候，蔬菜中含有的成分就能够有效遏制病毒复制。
对于全世界来说，
这是人们是最希望看到的消息！
这个结论报告已经在《自然》杂志上发表了，代表了这个研究具有一定的权威性和准确性。
只要多吃西兰花，先天性就能增强对新冠病毒的抵抗能力！
当然，西兰花可不只有这一个好处！
它还有诸多优点！
西兰花优点众多
排毒养颜抗癌
还能防脱发
西兰花或者说十字花科含有萝卜硫素的蔬菜，都有很多优点：
1.排毒、防衰老
萝卜硫素可以提高人体细胞的抗氧化能力，还能让人体内细胞谷胱甘肽增加，可以更好的排除毒素，而抗氧化能力增强还可以延缓衰老！
2.预防癌症
有一项研究证实：每周只吃3-5次含有萝卜硫素的蔬菜，可以将癌症风险降低 30-40％！
这也是萝卜硫素的优势之一，它可以靶向杀死癌细胞同时保护健康细胞，在帮助健康细胞生长的同时禁止癌细胞的生长。
3.保护心脏
萝卜硫素能够释放出硫化氢（H2S）。该化合物在必要时捐献硫磺，因此具有心脏保护作用。
萝卜硫素有助于降低患有高血压和降低甘油三酯的人的血压水平。同时萝卜硫素还有降低总胆固醇的功效。
4.促进减肥
为什么减脂餐、健康餐很多都有西兰花，因为萝卜硫素可以通过增加脂肪细胞褐变来增强能量消耗来改善肥胖，并通过改善肠道细菌菌群来减少代谢性内毒素血症来促进体重减轻。
说的通俗一点，萝卜硫素可以改善人体的肠道菌群，更好的帮助人们减掉脂肪！
萝卜硫素可以分解人体内的DHT，这是一种抑制毛发生长的物质，只要摄入科学的萝卜硫素，就可以起到防脱发，甚至逆脱发的作用。
这也是无数人的福音，毕竟现在脱发年龄越来越低...
这里要强调一下，萝卜硫素虽然益处多多，但也要科学食用，摄入过多也会对人体产生一定的影响。
一些人在吃大剂量的西兰花芽时会出现轻微的胃肠道不适，还可能带来一些意想不到的隐患！
在澳洲想要购买西兰花可能也要稍微考量一下了，原本西兰花的价格是4.5澳币左右，不到5澳币，可是因为通货膨胀的缘故，澳洲西兰花价格暴涨，每公斤要9.9澳币，当然，土豪请随意！
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