【华人网4月18日编译报道】据news.com.au消息，墨尔本一位单亲爸爸在封锁期间得到创业启发，经过一年半的努力，他建立起价值500万澳元的“美食帝国”。
30岁的Billy Green称，和许多单亲父母一样，当疫情来袭时，他发现自己不得不兼顾工作和带娃。
由于厨艺不精，他经常带着八岁的儿子出去吃饭，当疫情导致餐厅关闭时，他们不得不选择在家订餐。
“外面订的饭很糟糕，它们平淡无奇，选用的农产品也不新鲜，压垮我们的最后一根“稻草”是有一次当我打开外卖发现了一颗烂柠檬。”
后来，这位年轻的单亲爸爸突然想到，自己可以开发套餐订阅服务，为民众提供精选的食材和菜单。
在努力找到食材供应商之后，Billy开始求助他在酒店业的一些朋友。
“我依靠他们引导我朝着正确的方向前进，并将我介绍给合作伙伴。”
然后，Billy开始不停打电话联系餐馆，看看他们是否有兴趣出售自己的食谱。
Billy称自己希望通过创建餐包业务来帮助墨尔本的酒店业度过疫情封锁，该业务将销售流行的餐厅食谱，而食材则来自当地供应商。
Billy透露，不可否认，刚开始的时候，一些厨师和老板对这个想法持怀疑态度，但彼此建立信任之后终于同意合作。
在Billy的不懈努力下，Make-Out Meals 终于诞生了。
在短短18个月内，Make-Out Meals火遍墨尔本，Billy不得不辞掉营销部门的全职工作，专注于他的新事业。
“从一开始就有很多客户，每次宣布新的封锁措施时，订单数量都会在一夜之间翻两番，解除封锁后，订单量保持稳定。”
据悉，上个月是Make-Out Meals有史以来最繁忙的一个月——仅一周就供应1000 多盘食物。
继在维州成功推出后，Billy决定将业务扩展到新州和首领地。
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