澳洲鸡身上哪块肉最值得吃?鸡爪没上榜,第一居然是……

在澳大利亚澳洲新闻




鸡爪子虽然好吃,但得克制点儿。

鸡翅

鸡腿

鸡肝

鸡胗

鸡胸肉

撕开鸡胸肉,就会发现里面丝丝分明。

注意:盐水泡会增加含盐量,烹饪时就少放了噢。

【上浆】最好提前 5~10 分钟完成,临入锅可以加点油抓匀,这样能避免肉片/丝之间粘连。

时间别太长,别超过半天时间。

用嫩肉粉要注意用量和腌制时间,严格按照使用说明来,不然可能会嫩化过度,让肉变得稀碎没口感。

图片来源:站酷海洛

图片来源:站酷海洛

图片来源:站酷海洛

合作专家 高博文

阅读原文
澳洲中文论坛热点
新西兰总理:出世在新西兰的新纳粹Thomas Sewell是“挺蹩脚的人”,但那是澳洲的问题
新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人,但是没对要求把他从澳大利亚遣返到诞生国去的呼吁置评。
撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢
一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩,被罚2000元罚金、撤消驾照,不必坐牢。Jack Davey 的父母去了

中文新闻,澳洲经济,时事,华人论坛动态,悉尼本地消息,墨尔本,珀斯,布里斯班,澳洲新闻,澳大利亚华人网,澳洲华人论坛

澳洲新闻

您准备好活到90吗?你有足够的资金吗?

澳大利亚SMH: 您准备好活到90吗?你有足够的资金吗? 澳大利亚90岁及以上的人口预计将在短短30年内增长250%以上。 问题是:我们如何负担这么长的寿命? 最新的澳大利亚统计局数据显示,澳 ...

澳洲新闻

PBS中包括改变游戏规则的童年哮喘治疗

澳大利亚一种新的抗体治疗儿童严重哮喘的抗体疗法在被纳入药品福利计划(PBS)之后,澳大利亚家庭很快将更加负担得起。 双丁质每两周通过注射一次性施用,针对与哮喘相关的炎症来源。 ...