【华人网5月15日编译报道】据Financial Review消息，很多打工度假者因对维州封锁不满而不愿前往当地，现在维州正面临“用工荒”。
如今欧洲很多人对维州感觉不佳，并且这种负面情绪在新闻中有所体现。
"人们一听到去维州的反应是，'我为什么要到那么个监狱去？’如今要说服人们来到维州是一项艰巨的任务。就是因为这样我们才受到辱骂，现在不把广告撤下来也不行了。"
墨尔本餐厅老板Liam Ganley现在非常需要员工，他准备为打工度假者提供免费机票、住宿和赞助——总共价值约1.3万澳币——但无人回应。
爱尔兰人Ganley目前经营着St Kilda酒吧Freddie Wimpoles和The Fifth Province，Prahran steakhouse Angus & Bon，以及Mornington Peninsula上翻新的 Bay Hotel。
Ganley曾收过无数封背包客的简历，也拒绝过无数打工度假者。由于长期员工配备不足，他已经失去近30%的劳动力。并且打工度假者人数越来越少，所以Ganley不得不将两个店铺的营业时间缩减至每周五天。
Ganley打算放弃在SEEK网站上发布招聘广告。他还称自己面临着水电费和农产品成本上涨等问题。
"现在生意比新冠疫情中期更难做。不能再要这些繁文缛节了，我们应该精简步骤，取消签证费[目前为495澳币]，想方设法吸引人们过来，现在我们连员工都找不到。”
根据内政部（ Department of Home Affairs）数据，自12月15日澳洲重新开放边境以来，这六个月里已经发放了69,225份打工度假签证。
其中只有24,725人进入澳大利亚，这意味着有44,500人持有效签证停留在外。相比之下，2019年有269,859人来澳洲打工度假。
联邦政府为1月19日至4月19日期间抵达澳洲的签证持有人退还495澳元的签证费，以吸引打工度假者回来。目前官方没有任何延签消息。
Fitzroy eateries Transformer和Vegie Bar的行政主厨Bryce Edwards透露，餐厅如今只能勉强运营，有时会因为太多员工感染疫情无法到岗而取消一整天的预订。
Edwards说："其实我们一直以来都依赖着打工度假者，但却从来没有意识到这点。现在必须想办法让他们回来。"
在过去的两周里，Jia-Yen Lee位于Richmon的越南餐馆Anchovy被迫暂停营业四天。
她表示，大片员工短缺现象暴露了我们对外国工人的过度依赖。
但是 Lee认为，现在最要紧的不是设法吸引他们回来，而是专注于国内劳动力发展。
Lee说："当地人往往把酒店行业当成垫脚石，而不是合适的职业道路。主厨都没人愿做，何况服务员呢。”
澳大利亚餐饮协会（Restaurant and Catering Australia）首席执行官Wes Lambert说，餐饮业在疫情期间损失近10万名工人，至今仍未恢复。
他对Lee的观点表示认同，Lambert认为应该双管齐下，不仅要吸引外国工人进澳，还要发展本地劳动力。
Lambert说，澳洲举国封锁的不佳声誉需要时间和广告来弥补。他补充道，州政府和联邦政府都应摆脱思维定式，好好思考如何解决劳动力问题。
南澳大利亚州旅游委员会（South Australian Tourism Commission）在4月底开展了吸引200名年轻的英国打工度假者到澳大利亚的活动，该活动提供10英镑（17澳币）的阿德莱德往返机票补助，引导疫情后移民计划。
该计划便是个很好的解决方案。
一位行业领袖表示，此举登上英国新闻头条，确实是聪明之举，但是不足以解决酒店行业长期员工短缺问题。
Global Work and Travel是一家以青年为重点的旅游预订公司，其首席执行官Jürgen Himmelmann说："引入200名打工度假者不能解决任何问题。
联邦政府和其他州应该推出类似激励措施，但为扩大劳动力规模应将目光投向英国以外的地区。”
Himmelmann说："打工度假者对经济发展起着至关重要的作用。”
"他们可以扩大澳洲消费，还会缴纳所得税所以为吸引打工度假者，给予航班补贴是十分明智的，这会为政府和公共基金带来积极的投资回报。"
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