澳洲菜也看脸?每年都有成吨的优质农产品因为不好看而被扔掉! (合影)

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新南威尔士州议会最近的一份报告建议对主要超市施加压力,以限制因轻微外观瑕疵而丢弃的农产品数量。

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一项食品安全调查发现,农产品的“高质量标准”造成了大量的食品浪费。

根据环境部的数据,澳洲人均每年浪费约312公斤食物,造成366亿澳元的经济损失。

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Sydney Imperial Deliveries 的 Zayde Naman 说:“这太疯狂了,这不应该发生。”

“我认为门槛太高了。只要它们被切碎,味道不错,够了。”纳曼认为,消费者和超市需要解决导致食物浪费的高质量标准问题。

image< 苹果和樱桃种植者、新南威尔士州农民花园委员会主席盖伊·盖塔 (Guy Gaeta) 表示,这种做法让消费者对新鲜农产品的外观产生了不切实际的期望。

“我们不会在一个工厂,我们没有像烤蛋糕那样的模具,它们都是大自然的馈赠。”他说。

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独立议员该委员会主席亚历克斯格林威治表示,在生活成本危机期间,这是不可接受的:“一些非常好的食物被扔掉,因为它不符合大型连锁超市的美观。例如,西葫芦弯错了方向,或者香蕉颜色不对。”

“我们需要出台新政策,确保优质水果和蔬菜不被浪费。这也将降低成本,让更多人吃到好的农产品。”

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对此,Woolworths 在一份声明中表示,他们将与种植者密切合作,以可持续的方式满足消费者的需求。

目前,Coles尚未就此事发表评论。


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