澳洲专家:新的长寿秘方公布了!每天吃这五种食物,告别心脏病和中风

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长寿新方出炉

众所周知,科学营养的饮食习惯对我们的健康大有裨益。

一项新研究发现,定期摄入奶酪和鱼可能是我们健康长寿的秘诀。

研究人员对25万名研究对象进行长期跟踪调查后,将鱼类、坚果、豆制品、蔬菜和全脂乳制品列为降低心脏病和中风风险的黄金食品。

对于近年来广泛流传的红肉是癌症、肥胖和心脏病罪魁祸首的说法,

研究人员也驳斥了“只要适量食用,红肉也是健康食品”,

据悉,这项调查由加拿大汉密尔顿麦克马斯特大学人口健康研究所进行,

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发表于权威医学杂志《欧洲心脏杂志》,

研究作者 Andrew Mente 表示,“我们参考了来自 70 个国家的五项大型独立研究”,

“结果发现,最健康的饮食习惯是每周三到四份豆类、七份坚果、两到三份鱼和 14 份全脂乳制品(包括牛奶、酸奶和奶酪)",

他表示,虽然低脂素食深受澳洲消费者的欢迎,但食品行业甚至决策者们议论纷纷,

“但事实上我们发现坚果、鱼类和乳制品等富含优质蛋白质和脂肪的食物对人体至关重要。”

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“现代营养学多项权威研究也证实,乳制品尤其是全脂乳制品可以预防高血压和代谢综合征。”

“健康饮食与预期寿命之间的关系在发达经济体、发展中经济体和不发达经济体中也是如此。”

他举了一个例子:“南亚、中国和非洲,饮食以精制碳水化合物为主,这些国家心脑血管疾病的死亡率远高于世界其他国家。”

心脑血管疾病已成为世界第一杀手

世界卫生组织称,每年约有三分之一的人——1800万人因心脑血管疾病不幸死亡。

博士。波士顿塔夫茨大学的达里乌什·莫扎法里安(Dariush Mozaffarian)表示,麦克马斯特大学的报告颠覆了人们长期以来对一些高蛋白、高热量食物的看法。

他呼吁各国政府根据报告修订居民膳食营养指南。

“现在是人们重新发现肉类和奶制品对我们的健康有多重要的时候了。”


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