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冬天来了，你在家做饭吗？
美味的食物可能会成为厨房的灾难：食用油倒入下水道很容易堵塞下水道，尤其是在厨房里。寒冷的冬季。
“很多人没有意识到，将错误的东西冲进马桶，或者将油倒入厨房水槽，会对环境造成巨大破坏，而且成本高昂，”悉尼水务公司废水和环境主管伊恩·费尔贝恩 (Iain Fairbairn) 说。
西悉尼大学环境科学副教授伊恩·赖特 (Ian Wright) 表示，这些看似液态的油脂一旦冷却，就会像“胶水”一样，将下水道废物变成“恶心的垃圾”。阻塞”。
一旦发生堵塞，物业、道路，甚至大型下水道总管都会出现问题，影响大家的生活。
处理石油最安全的方法是什么？
频繁的下水道堵塞让如何处理地沟油变得更加困难更重要的是。 （Adobe Stock：Stepan/ABC Everyday：Luke Tribe）
对于少量油脂，可以使用吸水纸巾吸收它，然后将其扔进垃圾桶。
对于大块的脂肪，可以先冷却凝固再加工。
专家表示，许多人将动物脂肪丢弃在旧的废物容器中，例如酸奶罐：趁热将油倒入，等待其冷却，然后将油块扔进垃圾桶。
也可以用冰箱让油脂凝固。
此外，居民还可以咨询当地废物管理机构了解相关规定，许多市议会也会提供如何处理油脂的指导。
赖特博士说，现在每家炸鱼薯条店都会回收所有废油，“这些废油实际上可以转化为柴油车的燃料”。
Planet Ark 网站可以帮助您找到您附近的油脂收集地点。
悉尼水务局还建议大家尽量确保只有水和清洁剂被冲进下水道。因为除了食用油之外，咖啡渣或食物残渣也会堵塞排水管，即使使用像 InSinkErator 这样的食物残渣粉碎机也是如此。
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