澳洲蘑菇中毒事件后续:蘑菇销量下降

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超市告诉蘑菇供应商,过去几周销量下降了10%。

警方仍在调查维多利亚州莱昂加萨镇疑似午餐蘑菇中毒事件造成的三人死亡事件。

午餐的老板艾琳·帕特森(Erin Patterson)告诉警方,她在为客人提供的牛肉馅饼中使用了来自一家大型超市的蘑菇和来自墨尔本一家亚洲超市的干蘑菇。

澳大利亚最大有机蘑菇农场首席执行官、澳大利亚蘑菇种植者联合会主席乔治亚·贝蒂表示,死帽蘑菇不可能混入蘑菇供应链。

死于蘑菇中毒的人十分之九是死帽中毒,食用死帽的人有 10-30% 死亡。

商业蘑菇农场种植某些类型的蘑菇,这些蘑菇被批准为食用蘑菇。

贝蒂说,销量下降并不令人担忧,但农场正在关注这一情况。

“我自己种植有机蘑菇,我们的销量实际上在上升,因为有机证书是最难获得的。不过,我认为现在有些犹豫。

“我们现在定期开会,并密切关注事态发展。”

2018年的草莓针事件导致草莓销量锐减、价格下跌,不少农户倾倒草莓。

由于价格低廉,消费者支持农民,草莓销量很快就出现反弹。

贝蒂表示,草莓事件给行业带来了教训,现在情况已经大不一样了。

“在蘑菇上架之前,我们物流中心有很多检查点。如果有人想做什么,我们可以很快发现。现在的认证和操作程序非常严格。”

“我们建议人们购买澳大利亚种植的蘑菇,不要采摘野生蘑菇。”

http://www.abc.net.au/news/2023...poisoning/102811418

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这个。 。 。

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飞祸

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我也不相信混入死亡帽是农场的错误
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