尽管我知道并说过垃圾食品对健康的影响，但有些食物一旦开始我就停不下来——薯片、巧克力和饼干。
如果家里有一包饼干，我不会只吃一两块，而是会一口气吐掉。
至于牛奶巧克力，好吧，有时候我会把一整块巧克力碎掉然后扔进垃圾桶里以阻止自己吃掉它——仅仅几分钟后我就四处寻找了
一个特别低落的时刻是当我吃了我当时 6 岁女儿的复活节彩蛋时。她现在 23 岁了，但仍然没有原谅我。
你可以对食物“上瘾”的想法一直是一个有争议的想法——反对的案例它包括食物不会像酒精或药物那样改变大脑功能。
但美国密歇根大学的一个团队最近提出，在 Addiction 杂志中，高度加工的含糖食物，如冰淇淋、巧克力、甜甜圈和饼干，应该像烟草一样被视为上瘾。
那是因为，就像香烟一样，有些食物会引发强烈的冲动和渴望，以至于你会继续吃它们，即使你知道这会增加患 2 型糖尿病和心脏病等危及生命的疾病的风险。< /p> 
你可以成为 ' “对食物上瘾”一直是一个有争议的问题——反对它的理由包括食物不会像酒精或药物那样改变大脑功能
研究人员还指出，高度加工的食物会导致大脑发生与尼古丁类似的变化。
类似的事情发生在我的朋友 Chris van Tulleken 博士在 BBC 纪录片中坚持了一个月的 80% 超加工食品饮食。
他的饮食包括可可味早餐麦片、鸡块和微波炉烤宽面条等食物。
也许并不奇怪，他体重增加了 6.5 公斤（超过石头），但他也发现自己渴望越来越多的垃圾食品。
而且扫描显示，在那段很短的时间内，吃掉所有垃圾食品确实重新布线他的大脑——有很多新的神经通路，其中许多连接着奖赏中心和小脑，小脑是控制自动行为的区域。
看来他他的新饮食已经对他进行了重新编程，可以在自动驾驶仪上寻找并食用更多这些不健康的食物。如果您是食品制造商，这是个好消息，但对我们其他人来说就不是好消息了。
如果您接受某些食物会让人上瘾，那么最严重的罪犯是什么？
2015 年，在密歇根大学的另一项研究中，120 名学生被要求填写耶鲁食物成瘾量表（一种衡量你对某种食物上瘾程度的方法），并根据每种食物对它们的上瘾程度对 35 种食物进行排名。
毫不奇怪，排在榜首“最容易上瘾的食物”是巧克力，其次是冰淇淋、薯条、披萨、饼干、薯片、蛋糕、黄油爆米花和芝士汉堡。
在某个地方中间是奶酪、培根和坚果，而底部是鲑鱼、糙米、黄瓜和西兰花。
那么容易上瘾的食物有什么共同点呢？
嗯，首先它们是经过高度加工的，desi gned 被迅速吸收，几乎立即让您的大脑涌入多巴胺（一种与奖励相关的大脑化学物质）。它们也是脂肪和碳水化合物的混合物。
而且不是任何旧的混合物。从广义上讲，无论是巧克力还是薯片，蛋糕还是芝士汉堡，它们都是由大约 1 克脂肪和 2 克碳水化合物组成的。
这是一个比例，我们人类似乎特别难以抗拒。
“最容易上瘾的食物”榜首是巧克力，其次是冰淇淋、薯条、披萨、饼干（文件photo), crisps, cake, buttered popcorn and cheeseburgers
要看看你是否对某种食物“上瘾”，试试我的测验（右），改编来自耶鲁食物成瘾量表。
如果你沉迷于含糖垃圾食品，你能做什么？
首先要确保你没有在家里放任何东西...我发现从牛奶巧克力换成黑巧克力会有一点帮助，因为我仍然喜欢巧克力，但糖分减少了，这样就不那么香了。
我还发现吃一个苹果或梨有时可以满足对甜食的渴望。
我使用的另一个技巧是“冲破冲动”，这有助于抑制渴望经过。冲浪冲动意味着我不是试图与之抗争，而是尝试通过喝一大杯水、练习深呼吸并尝试将注意力集中在其他事情上来度过难关。我通常需要大约 30 分钟才能恢复控制。
一定要寻求家人和朋友的支持。我很幸运，我的妻子克莱尔不爱吃甜食，所以如果我们收到一盒巧克力作为礼物，她要么送人，要么少量分发巧克力。
< p class="mol-para-with-font">最后，当我睡眠不足时，我很想吃含糖碳水化合物。在这项研究于今年早些时候发表在《睡眠》杂志上，要求近 100 名青少年将他们的睡眠时间减少到每晚 6.5 小时，持续一周。在那一周，他们吃了比平时多得多的含糖、富含碳水化合物的食物，这也许是因为他们在不知不觉中寻找快速的能量来保持活力。
因此，再次强调要确保您有足够的睡眠。
您是否对某些食物上瘾？
回答下列问题。如果回答超过三个“是”，您可能会有麻烦。
1.当我开始吃这种食物时，我停不下来，结果吃得比我预期的要多得多。
2.即使我不再饿了，我也会继续吃这种食物。
3.当我感到压力时，我发现自己很想吃这种食物。
4.如果家里没有，我会去最近的商店。
5.我把这种食物藏起来，这样即使我身边的人也不知道我吃了多少。
6.吃它会导致焦虑和自我厌恶和内疚的感觉。
7.虽然我不再从吃它中获得太多乐趣，但我会继续这样做。
8.我曾尝试戒掉这种食物，但失败了。
听鸟叫可以提神
随着天气越来越冷、越来越湿和越来越黑，我特别努力在早上出去散步。我们有一只狗 Tari 对我们很有帮助，当我走到前门时它会很兴奋。
散步，尤其是在绿地里，真的很棒对身心健康都有好处。
在我最近拍摄的日本，他们有一个“shinrin-yoku”的概念，即森林浴 —花时间在树林和森林里，欣赏风景、声音和气味以减轻压力。
-src="/uploads/allimg/221119/2004414017-4.jpg" height="425" width="634" alt= "我住的地方有许多华丽的红色风筝（如图）在天空中俯冲，发出独特的鸣叫声" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" />我住的地方有很多壮丽的景色红色的风筝（如图）在天空中翱翔，它们的独特之处在于ve ming call
您还可以呼吸植物杀菌素，这是树木产生的精油，可以增强我们的免疫系统。
另一个好处是可以看到和听到鸟儿。
我住的地方有许多华丽的红色风筝俯冲而过天空，伴随着它们独特的喵喵叫声。
看到它们让我心跳加速，似乎我并不孤单。超过 1,200 人参加了最近一项关于鸟类对心理健康影响的研究。
使用伦敦国王学院研究人员设计的应用程序，志愿者报告了他们是否能看到或听到鸟类，并回答了有关他们心理健康的问题。
研究表明，鸟类生活会影响我们的感受，尤其是在
穿上长筒雨靴探索户外的另一个好理由。
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ShareNits 是一个古老的问题
我们的孩子长大了离开了家，我很想念他们在身边。
我最不想念的是小朋友们他们过去常常从小学带回来。我说的是头虱。
以色列考古学家最近的一项研究提醒我这些3,000 年前，有这样不朽的诗句：“愿这颗象牙根除头发和胡须上的虱子。”
已知最古老的句子，写在世界上第一个字母表，被证明是如何摆脱头虱的指南。
data-src="/uploads/allimg/221119/2004413038-6.jpg" height="425" width="634" alt ="已知最古老的句子，用世界上第一个字母写成，原来是如何摆脱头虱的指南（资料照片）" class="blkBorder img-share" style="max-width:100% " />最古老的已知句子，w用世界上第一个字母写成的梳子，原来是如何驱除头虱的指南（档案照片）
考古学家知道梳子实际上是用于此目的，因为它的牙齿间有虱子。
有许多特殊药水可以去除头虱，但根特研究人员的一项研究比利时大学医院表明，普通的护发素、梳子和耐心是你最好的武器。
如果你担心机器人有一天会接管世界，您可能会发现即使是最先进的人工智能 (AI) 系统有时也需要小睡，这让您感到安心。
我们人类需要睡眠来巩固我们的记忆——但是事实证明，一种称为尖峰神经网络的新型 AI 非常模仿人脑的工作方式，如果他们要学习并记住所学内容，也需要停机时间。
图：2021上海世界人工智能大会优必选Walker机器人下象棋
美国洛斯阿拉莫斯国家实验室的研究人员表明，如果他们没有得到“相当于‘睡个好觉’的睡眠”，他们往往会变得不稳定。
研究人员怀疑未来创造的机器人和其他人工智能机器也是如此。
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