澳洲当你想在预算内保持健康时,营养师建议你储备五种营养品

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许多澳大利亚人已经因生活成本上涨而承受压力,食品价格将上涨的消息不会受欢迎。

全国食品供应链联盟警告说,到明年这个时候杂货价格可能会上涨 8%。

许多人都在努力为了削减他们在超市的成本,ABC 采访了两位经过认证的执业营养师,了解他们的看法。

他们说节省现金并不一定意味着减少健康食品.

“人们普遍认为健康饮食会很昂贵 — 不一定如此,”澳大利亚营养部的 Leanne Elliston 说。

“这是关于知道要寻找什么。”

澳大利亚营养师协会发言人 Anika Rouf 对此表示同意。

她说的最好在超市省钱的方法是提前计划。

这里有五种专家认为值得添加到您的手推车中的便宜物品。

鱼罐头

为什么?

她说现在有很多美味的罐头可供选择。

“像柠檬和碎胡椒这样简单的东西可以非常美味。”

但要注意加盐。

Rouf 博士说,泉水中的鱼是热量最低的选择。

如果货架上没有泉水可供选择,她将鱼列为在酱汁中的鱼上方的油中,通常含有更多的盐。

多少钱?

金枪鱼罐头:单- 95 克罐装的价格从 90 美分到 2.70 美元不等,具体取决于品牌

沙丁鱼:105 到 120 克的罐装价格从 85 美分到 5.25 美元不等

三文鱼罐头:单份 95 克罐装价格从 1.20 美元到 2.90 美元

鸡蛋

为什么?

Rouf 博士说鸡蛋是一种很好的蛋白质来源,通常比肉便宜得多。

“这是一种非常棒的蛋白质,可以随身携带,而且用途广泛——它们可以加入三明治和沙拉等食物中。”

根据澳大利亚的饮食指南,两个大鸡蛋相当于一份标准份量的瘦肉。

多少钱?

12 包散养鸡蛋的价格从 4.50 美元到 9.80 美元不等

番茄罐头

为什么?

Rouf 博士说罐装西红柿的美妙之处在于它们的多功能性。

它们可以用于汤、砂锅菜和面食中。

如果您手边有几罐,您可以将一道菜与您从商店带回来的任何新鲜时令农产品一起扔掉。

Elliston 女士说,您需要注意罐装西红柿的含盐量,因为不同品种的含盐量差异很大。

超市货架上往往会有几个不同的牌子,所以最好对照一下罐头背面的营养信息,挑选每罐含钠量最低的那种100 克。

多少?

根据品牌的不同,罐装西红柿的价格通常在 75 美分到 2.40 美元之间。

胡萝卜

为什么?

Rouf 博士说,这些是人们吃得最多的蔬菜,这是有充分理由的。

"它们用途广泛,你可以生吃、炖菜和炒菜s,”她说。

“它们是一种非常实惠的蔬菜。”

你可以相信那里有当地超市全年稳定供应便宜的胡萝卜。

而且它们在冰箱里保存很长时间——非常适合储存并作为厨房主食。

“如果它们开始变软,请在煮熟的菜肴中使用它们——当您在汤和炖菜中使用它们时,您无法真正判断它们已经变软了有点软了。”

多少?

每袋 1 公斤的预包装胡萝卜价格在 1.80 美元到 2.90 美元之间。

阅读更多关于澳大利亚生活成本:

在拖欠抵押贷款后多久房子会被收回?最大的生活成本会在今年增加arFour 财务顾问为我们提供应对澳大利亚生活成本危机的最佳建议

罐装鹰嘴豆、小扁豆和豆类

为什么?

Leanne Elliston 说小扁豆很棒为了制作砂锅菜或意大利肉酱面等以肉类为主的菜肴,他们走得更远——将剩菜剩饭做成午餐。

“突然间,一道可以供四人食用的菜可能会供八人食用,或者持续多天。”

“你也让它变得更多营养丰富,而且你在其中添加了更多纤维。”

Rouf 博士解释说,豆类有助于增加一天的蛋白质和蔬菜摄入量。

半杯煮熟的干豆类或罐装豆类被视为一份蔬菜。

您需要一杯煮熟的豆类来补充一份标准份量的蔬菜瘦肉。

“你还有一些东西可以带来纤维、蛋白质和健康的碳水化合物,”Rouf 博士说。

“这是一种真正美味的食物,我们通常不喜欢。”

烤豆也在这个清单上,但 Rouf 博士说要选择低盐品种。

多少钱?

小扁豆: 420 克罐头的价格在 80 美分到 1.90 美元之间

鹰嘴豆:400 克罐头的价格在 80 美分到 2.20 美元之间

烤豆:您可以为 420 克锡罐支付 65 美分,为 425 克锡罐支付 2.20 美元

成本估算基于主要超市国家网站上列出的标准价格星期。独立杂货店的价格可能有所不同。

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