牛价正在下跌，东部幼牛指标本周收于每公斤 926 美分，比上个月下跌 115 美分。
市场动荡反映在周四的 Bega Store Sale 上，重牛在滑梯上。
但是，年轻的牛很受欢迎。
Bega Valley牛肉生产商 Mark Swan 表示，他注意到市场出现了急剧调整。
“高端肥牛价格回升至每头 700 至 800 美元，但较小的牛仍然是同样的价格，”他说。
Nutrien SGL Leongatha 家畜代理人 Stuart Jenkins 表示，经济下滑的部分原因是饲养场的需求疲软以及圣诞节期间牛群涌入市场。
“每个人都希望他们的牛在圣诞节前离开，”他说。
“我们都湿透了，每个人都醒了，只有四个星期了到圣诞节。”
在维多利亚州，随着所有市场价格的下跌，一些农民不寻常地呼吁将他们的牛转出。
国家牲畜报告服务市场记者 Nicole Varley 表示，最好的重型阉牛以 380 英镑的价格售出本周每公斤 3 美分，远低于一个月前的 450 美分/公斤。
“没有大量牛进入，”她说。
“但一些农民很早就以非常健康的价格购买了牛，并且随着价格的调整，这对一些人来说正中要害。”
软化市场
AuctionsPlus 首席经济学家 Tim McRae 表示，买家对市场下跌持谨慎态度。
“所有好的分析都表明这个牛市将走软，”他说。
“所以如果你想买牛，你可能正在寻找在市场上等待下周会发生什么。
“如果它有可能进一步下跌，人们会更愿意耐心等待。”
在主要放牧区有充足的饲料，他说农民没有出售的压力。
“因此更多的是收入和现金流情况， "他说。
商店羊肉价格紧缩
A供应激增和需求停滞正在对商店羊肉市场造成影响。
昨天 Wagga Wagga 销售场感受到价格紧张，当时圈养了 32,000 多只羊羔。
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Nutrien Wagga Wagga 牲畜经理兼拍卖师 Peter Cabot 表示，商店羔羊的价格已连续几周下跌。
Cabot 先生表示大量涌入储存羔羊，这些羔羊通常由农民购买以供后期加工和销售，w穿过院子。
他说价格已经下跌了 5 美元到每人 15 美元。
“鉴于他们上周便宜了 10 美元，所以这是又一次大幅下跌， ”他说。
“突然之间市场上出现了很多储存的羔羊，因为有很多卢塞恩国家已经被淹没了。
“现阶段的需求并不存在，实际上商店的羔羊每头可能比去年这个时候便宜 50 到 60 美元。”
先生Cabot 说，较疲软的商店市场为生产商提供了一个很好的机会，让他们购买商店的羔羊来加工。
他说，重的羔羊包装重量和加工，优质的贸易羔羊仍然有需求并且赚了很多钱。
圣诞假期前只有三笔销售，Cabot 先生预计每笔销售的销量将达到 50,000 人。
"在每年的这个时候，这对于 Riverina 来说是很典型的，并不是由洪水，”他说。
“我们现在通常从东部 Riverina 引进更新鲜、优质的羊羔。”
Cabot 先生说虽然重型杂交绵羊的重量正在“让它们通过”，但羊肉市场价格比去年同期低 50 至 70 美元。
“绵羊正在竭尽全力每公斤 4 美元，而去年，他们每公斤赚 6 或 7 美元——这与羊肉市场相去甚远。”
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