澳洲我们祝您圣诞节愉快!用这些快速烘烤来传播一点节日快乐

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今年想要一份真正特别的圣诞礼物,为什么不烤——而不是买——一些特别的东西送给你爱的人呢?

没有比向家人、朋友或爱人赠送自制礼物更好的表达关心的方式了:一些喜庆而美味的东西会让他们微笑。

无论您是烘焙新手还是经验丰富的专业人士,Oetker 博士都有您今年为每个人烘焙礼物所需的一切!

给他们烤些美味和喜庆的东西来表达你的关心!

给他们烤些美味和喜庆的东西来表达你的关心!

从形状像圣诞小布丁的饼干到美味的肉馅派,从节日巧克力松露到令人放纵的姜饼蛋糕罐,总有一款适合各种口味和能力!

< p class="mol-para-with-font">快速、简单且充满节日风味,精心装饰以显示您对它们的喜爱程度,这些烘焙食品一定会给人留下深刻印象——并让圣诞回忆持续一生lifetime.

所以请继续阅读,了解制作完美圣诞礼物所需的所有烘焙灵感......

巧克力圣诞布丁饼干

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送给你爱的人的华丽圣诞礼物

用这些松软的巧克力曲奇给别人带来微笑,形状为看起来像微型圣诞布丁,装饰着白巧克力和软糖冬青。

简单,做 12 个

准备时间:50 分钟

总时间:60 分钟

成分:

饼干:

您有机会获胜!

< p class="mol-para-with-font">在北约克郡的一家豪华酒店赢得两人过夜烘焙休息时间和迷你立式搅拌机。

另外还有四个豪华礼篮可供选择,其中包含您在这个圣诞节为您所爱的人烘焙所需的一切。

访问 www.dailymail.co.uk/droetker 并回答一个简单的问题,您就有机会赢得这些精美的节日奖品。

100g 无盐黄油

75g细砂糖

1个蛋黄

100g 普通面粉

25g Dr. Oetker 可可粉

5g (1茶匙) Dr. Oetker 泡打粉

100g Dr. Oetker 黑巧克力片

用于装饰:

25g Dr. Oetker 彩色翻糖糖霜(绿色)

5 克 Dr. Oetker 彩色软糖糖霜(红色)

5 克糖粉(去尘)

100g Dr. Oetker 白巧克力片

方法:< /p>

将烤箱预热至 190C/170C Fan/Gas Mark 5。在两个烤盘上铺上防油纸。

在搅拌碗中,将黄油和糖一起打至奶油状,然后加入蛋黄。

筛入面粉、可可粉在上面撒上粉末和发酵粉,然后加入 75 克巧克力片。混合在一起形成一个坚硬的面团。

将混合物分成 12 个球。将它们放在烤盘上并压平成圆形。

将剩余的巧克力片放入饼干中,平的一面朝上,看起来像水果圣诞布丁。

烘烤 12-15 分钟,直至变硬。在托盘上冷却 5 分钟,然后转移到金属丝架上。

装饰:

节日提示!

如果您没有叶形切割器,请在一张卡片或防油纸上画一片冬青叶并将其用作模板.

只需将它放在擀好的软糖上面,然后用锋利的刀尖在它周围切开。它不一定要整齐——叶子有各种形状和大小!

揉软糖的两种颜色

将绿色糖霜薄薄地铺在撒有糖粉的表面上,然后使用小刀切出 ¾ 英寸的冬青叶形状。

将红色糖霜滚成小球,制成浆果。

将 a 线烤羊皮纸板。将白巧克力片在微波炉中融化 30 秒,每次之间都要搅拌。

用茶匙将融化的巧克力厚厚地舀到每块饼干的一半上,让它向下滴一点,看起来像圣诞布丁上的糖霜。

将饼干放在羊皮纸上,然后用冬青叶和浆果装饰巧克力套装。

待定,然后用薄纸放入漂亮的礼品盒中,并系上闪亮的丝带,以获得特别的圣诞礼物!它们会在密封罐中保存一周。

巧克力橙子肉馅饼

美味的巧克力橙肉馅饼 - 完美的节日礼物!

美味的巧克力橙肉馅饼 - 完美的节日礼物!

通过添加 Dr. Oetker 橙子提取物和巧克力,为经典肉馅派增添圣诞气息,保证让它们格外甜美 - 并且对您送给它们的人来说格外美味!

中号,做 10 个馅饼

准备时间:30 分钟

总时间:50 分钟

成分

糕点:

150g普通面粉

25g Dr. Oetker Cocoa Powder

75 克无盐黄油,立方体

25 克细砂糖< /p>

1 个蛋黄

30 毫升(2 汤匙)全脂牛奶

< p class="mol-para-with-font">5ml(1 茶匙)Dr. Oetker 橙提取物

用于填充:

< p class="mol-para-with-font">300 克肉末

50 克 Dr. Oetker 黑巧克力片

5ml (1 tsp) Dr. Oetker Orange Extract

装饰:

糖粉化

1 个中等大小的鸡蛋(打散,用于上釉)

方法:

糕点:

在 12 孔面包盘上轻轻涂上油脂,将烤箱预热至 200°C/180 °C 风扇/Gas Mark 6。

将面粉、可可粉和糖放入碗中,混合直至全部混合。将黄油加入碗中并揉入干燥的配料中,直到它们形成面包屑稠度。

加入蛋黄并搅拌,使混合物开始结块。

加入牛奶和橙子提取物,然后用手指将面团揉在一起。将它倒在撒了少许面粉的表面上,揉成光滑的面团。

将糕点薄薄地擀到撒了少许面粉的表面上。使用比你的面包托盘稍大的圆形(约 8 厘米)切刀从糕点上切出 10 个圆圈,必要时重新滚动。将糕点圈放入面包盘中并压入到位。

在制作馅料时放入冰箱冷藏。

重新卷起剩余的糕点并切出 10 颗星以覆盖顶部。放在一张防油纸上并放在一边。

填充:

将碎肉、巧克力片和橙子提取物放入碗中,混合在一起直至混合。

填充和烘焙:

移除从冰箱中取出糕点盒,将馅料均匀地分在糕点盒之间。在每个肉馅饼上放一个糕点星,最后刷上鸡蛋釉。

将肉馅饼放入烤箱烘烤 15-20 分钟直到馅料开始冒泡,糕点的颜色稍微变深。从烤箱中取出,放在罐中冷却。

冷却后从锡罐中取出并撒上糖粉,然后将它们放入漂亮的礼品盒中,用丝带系好。然后送给喜欢它们的人 - 肉馅派可以在密封容器中保存一周。

巧克力爱好者的终极圣诞松露

巧克力爱好者的终极圣诞松露

巧克力爱好者的终极圣诞松露

巧克力爱好者的终极圣诞松露

浓郁、浓郁,非常适合巧克力爱好者您的生活,这些节日松露——用 Dr. Oetker 薄荷提取物调味——美味可口,制作简单。

简单,制作 12-16 块

准备时间:15 分钟

总时间:210 分钟

成分:

150 克 Dr. Oetker 54% 黑巧克力,切碎

150 毫升双层奶油

25 克无盐黄油

10 毫升(2 茶匙)Dr. Oetker薄荷提取物

15 克(2 汤匙)Dr. Oetker 可可粉

Dr. Oetker 可可粉

Dr. Oetker Christmas Mix Sprinkles

方法:

将切碎的巧克力放入碗中。

将奶油、黄油和薄荷提取物倒入平底锅中,轻轻加热直至沸腾。

将温热的奶油混合物倒在切碎的巧克力上。静置 1 分钟,然后轻轻折叠在一起,直到巧克力融化。

倒入碗中,放入冰箱冷藏 3 小时。

一旦你的甘那许变稠,取一勺,滚成一个球,放在一张防油纸上。您应该可以制作 12-16 个松露。

将可可粉筛到盘子上,然后将一半的松露卷入其中以覆盖它们。对 Christmas Mix Sprinkles 做同样的事情。您也可以用切碎的坚果试试这个。

涂好后,将松露放回冰箱中使其变硬。

然后将它们放入袋子或盒子中,并用丝带包裹起来,作为送给巧克力爱好者的完美礼物!

它们可在冰箱中保存 2 周,最好在室温下食用。

姜饼和焦糖圣诞蛋糕罐

这些圣诞蛋糕罐看起来真好吃!

这些圣诞蛋糕罐看起来真好吃!

上面放着美味的奶油,里面装满了喜庆的五香海绵蛋糕,这些外观时尚的蛋糕罐上铺着姜饼和咸焦糖酱,一定会让某人大快朵颐!

< p class="mol-para-with-font">简单,制作 4-6 罐

准备时间:45 分钟

总时间:75分钟

成分:

海绵:

115g 无盐黄油,软化

115g红糖

115g 金色糖浆

150ml 全脂牛奶

< p class="mol-para-with-font">175g 普通面粉

5g(1 茶匙)Dr. Oetker Bicarbonate of Soda

< p类=“分子-对-w ith-font">6g(1 汤匙)生姜粉

1g(1/2 茶匙)混合香料

1 个中号鸡蛋

对于奶油:

125 克无盐黄油,软化

350 克糖粉

5ml(1 茶匙)Dr. Oetker 香草精

150g 焦糖

装饰:

100g 咸焦糖酱

Dr. Oetker Reindeer欢呼喷洒

Dr. Oetker 巧克力圣诞树

方法:

对于海绵:

将烤箱预热至 170C/150C Fan/Gas Mark 3。润滑脂并铺上一个 23 厘米见方的烤盘。

将黄油放入平底锅中,用小火加热,加入糖和糖浆,不时搅拌直至融化。

节日提示!

如果您没有时间自己制作海绵,别担心!您可以使用任何海绵的边角料——即使是剩菜也可以。

尝试不同的 fla食物,如巧克力或咖啡蛋糕,或者如果你吃得太多,可以使用碎(煮熟的)圣诞布丁或圣诞蛋糕。

从火上移开,加入牛奶搅拌并放在一边很酷。

在碗中,将面粉、小苏打、生姜和混合香料混合在一起。

在中间打个洞,加入鸡蛋,然后倒入融化的混合物。搅拌成光滑、浓稠的面糊。

将面糊倒入烤盘中,烘烤 25-30 分钟,直至发酵。在罐中冷却 15 分钟,然后转移到金属丝架上。

对于奶油:

用电动打蛋器将黄油打至顺滑。加入糖粉一起搅拌。

加入香草精和焦糖,再次搅拌至顺滑。如果还是太硬,加几茶匙牛奶。

组装和装饰:

你需要 4-6 个罐子——洗过的果酱罐是完美的,或者你有的任何其他罐子(甚至是坚固的玻璃杯)。如果您将它们作为礼物赠送,请确保它们有密封的盖子。

从海绵上切下与每个罐子直径相同的圆,然后弄碎剩下的变成大面包屑。

在每个罐子的底部放几勺碎海绵,形成均匀的层,然后用勺子将其压平。

在上面淋上一些焦糖酱,然后淋上一匙奶油。重复直到几乎填满。

用一圈海绵完成。将剩余的奶油放入装有星形喷嘴的裱花袋中,并在每个罐子的顶部吹出漩涡。

淋上剩余的焦糖酱,最后加入驯鹿糖屑和巧克力树。

您的罐子可以在密封容器中保存三天。在将它们作为美味的圣诞礼物送给朋友和家人之前系上丝带和个性化标签。

用 Dr. Oetker 的圣诞系列为您的烘焙增添节日气氛:

博士。 Oetker Glamour and Sprinkles,115 克(2.60 英镑):这些金色、白色和银色的糖屑将为任何节日烘焙增添精致的光彩。

Dr. Oetker 12 颗黑巧克力圣诞树,25 克(1.80 英镑):每个人都会喜欢的装饰性巧克力树。将它们贴在您的圣诞木头上或在圣诞蛋糕上制作冬季场景。

博士。 Oetker Reindeer Cheer Sprinkles,115 克(2.30 英镑):非常适合装饰纸杯蛋糕和饼干,确保圣诞快乐蔓延!

博士。 Oetker Christmas Mix Sprinkles,76 克(2.30 英镑):孩子们会喜欢这些欢乐的混合糖屑,其中包含五颜六色的装饰品和微型姜饼人。

拜访 Dr. Oetker圣诞节中心,可找到 Dr. Oetker 的全系列节日产品、食谱创意等!


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