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一位顶级澳大利亚面包师透露了如何以不到 50 美元的价格制作一款看起来像专业人士制作的可爱独角兽蛋糕。
Cake for Days 的共同所有人 Tigga MacCormack 去年因展示她如何制作“非常可爱”的蛋糕而广受欢迎,最近与 MamaMia 分享了其他人如何在家中制作美食。
这位墨尔本面包师使用的都是可以从超市买到的实惠商品,包括 Coles 或 Woolworths 的泥饼。
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专业面包师 Tigga MacCormack(如图)揭示了如何在 30 分钟内以不到 50 美元的价格制作出令人惊叹的独角兽蛋糕
这位墨尔本面包师使用的都是可以在超市买到的实惠商品,包括Coles 或 Woolworths 泥蛋糕
她首先将蛋糕不均匀地切成两半,这样她就有了两块不同大小的蛋糕。
Tigga 在她的蛋糕板上加了一块糖霜作为“胶水”,将两块糖霜切边朝下放在上面,然后将它们压在一起制成独角兽头。
蛋糕装饰师说,然后用软奶油添加糖霜的“面包屑层”。
'我喜欢用裱花袋,在裱花袋里加入一些柔软的奶油,然后用调色刀在蛋糕上粗略地抹上一些波浪形的线条把它们弄平,”她解释道。
她首先将蛋糕不均匀地切成两半,这样她之前就有了两块不同大小的蛋糕放在蛋糕盘上并添加软奶油糖霜的“面包屑层”
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Tigga 插入了她从 Coles 以 5 美元购买的独角兽蛋糕装饰(如图)眼睛、耳朵和角,加上两个棕色的聪明人作为鼻孔。
Tigga 然后说把蛋糕放在冰箱里五分钟,这样更容易做涂抹下一层糖霜和装饰品。
她对第二层糖霜重复相同的步骤并擦去蛋糕板上多余的部分清理它。
Tigga 插入了她从 Coles 以 5 美元购买的独角兽蛋糕装饰,用来制作眼睛、耳朵和角,并添加了两个棕色的 Smarties 作为鼻孔.
Fo在独角兽的鬃毛上,她将奶油加入一些小碗中,并在每个小碗中加入几滴不同的食用色素并彻底混合——Tigga 使用了粉红色、蓝色和紫色。
Tigga 用勺子在厨房长凳上的一大块保鲜膜上并排放一条线,将每种颜色并排。
'将 glad wrap 对折,像香肠一样卷起来,然后卷起边缘并扭动。你将在每一侧留下一个扭曲。用剪刀剪掉其中一侧,”她说。
她制作了“彩虹漩涡”糖霜并将其用管道输送到蛋糕上作为独角兽的鬃毛并添加洒水
Tigga 说 unic orn 制作只需要 20 到 30 分钟,总共花费大约 30 美元
她将糖衣“香肠”放入裱花袋中,切尖朝下并将“彩虹漩涡”输送到鬃毛所在的独角兽上。
最后,Tigga 在独角兽的鬃毛上撒了一些糖屑,她说这是一个可选步骤,但看起来“超级漂亮”。
她说制作独角兽只需要 20 到 30 分钟,总共花费大约 30 美元。
食谱:如何以低于 50 美元的价格制作 Tigga Mac 的独角兽蛋糕 您需要什么
从 Coles 和羊毛衫。您选择的任何口味一些裱花袋和裱花嘴,您可以从 Spotlight、Woolies 或在线轻松购买。对于喷嘴,我使用了尺寸为“2d”的小袋装 Smarties 一把洒水刀来切蛋糕,用调色刀来抹平糖霜三种食用色素选项独角兽装饰套件。我以 5 美元的价格从 Coles 购买了我的,它包括耳朵、喇叭和某种眼睛糖衣。您可以购买两桶从商店购买的奶油糖霜——只要确保它是柔软的纸板蛋糕板包装方法
将蛋糕切成两半-中心。较大的一侧将是脸部/头部,较小的一侧将是鼻子。在冰箱中放置几个小时后切蛋糕,这样切得干净利落。在蛋糕板上涂一点糖霜,起到“胶水”的作用。先将较大的切片放在板上,然后将较小的切片放在它旁边并将它们压在一起。稍微刮掉两侧,以使其看起来更像独角兽头。对于第一个“面包屑层”结冰,我用了一个滚边袋,在袋子里加入一些软奶油,然后沿着蛋糕粗略地滚出小波浪形,用调色刀把它们弄平。涂上第一层涂层后,将其放入冰箱中冷冻五分钟。放入冰箱中五分钟后,涂上第二层糖霜,使用与第一层相同的方法,尽可能将其抹平。使用干净、干净的湿布擦拭蛋糕板边缘多余的糖霜,使其美观干净。弹出你的cake toppers 放入蛋糕。对于鼻子,挑出两个棕色的聪明人,把它们放在蛋糕的小片上,也就是鼻子区域。拿小碗,在每个碗里放一些奶油糖霜,然后在每个碗里加入几滴不同的食用色素并混合thoroughly.Put a large sheet of glad wrap across your kitchen bench。用勺子把粉红色的糖衣舀到喜乐包装纸中间的一条线上。在喜乐包装纸上的粉红色糖霜旁边添加一行紫色糖衣。用蓝色糖霜完成相同的过程将高兴的包装纸对折,像香肠一样卷起来,包好边缘并扭动。你将在每一侧留下一个扭曲。用剪刀剪掉其中一侧,将糖霜包裹的香肠放入裱花袋中,剪尖朝下。当你吹管时,它看起来像彩虹漩涡。最后一步是在独角兽的鬃毛上洒一些。这是可选的,但它看起来超级漂亮! 来源:MamaMia
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