澳洲由于松鼠在“残酷”片段中被煮熟，今早受到抨击

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This Morning 在星期四的剧集中现场烹饪一只松鼠后遭到愤怒观众的抨击。

在 ITV 日间节目中，42 岁的霍莉·威洛比 (Holly Willoughby) 和 60 岁的菲利普·斯科菲尔德 (Phillip Schofield) 享用了由 61 岁的厨师菲尔·维克里 (Phil Vickery) 用啮齿动物制作的烩饭。

它是在一个野生动物保护组织声称灰松鼠应该在餐厅供应之后出现的。

Holly 对这道菜的想法感到震惊 - 但 Phillip渴望陷入困境，并承认它在嘲笑蛴螬时“有点嚼劲”。

粉丝们很快就上了 Twitter，他们在那里大肆宣传 '残忍”和“不人道”片段。

<元内容 =“/uploads/allimg/230303/1049325542-22.jpg2023/03/02/11/68256049-0-image-a-46_1677758301405.jpg” itemprop="thumbnailUrl" /><元内容="2023-03-02T11:53:53+0000" itemprop="uploadDate" />< meta content="Phil Schofield 在 ITV 的 This Morning 现场直播“灰松鼠烩饭”。主持人评论说它“尝起来像鸡肉”而且“有嚼劲”，而霍莉·威洛比拒绝品尝这道菜，这引起了观众的愤怒。” itemprop="description" />

'这很恶心，很不人道！'今天早上因为松鼠在“残忍”的片段中被煮熟而受到抨击——菲利普·斯科菲尔德嘲笑用啮齿动物做的“有嚼劲”的意大利调味饭

糟糕：他们一直在讨论 Exmoor Squirrel 项目，该项目最近声称可以将非本地生物制成炖菜，馅饼和烤肉串（库存图片）

Squizzotto - 野蒜食谱松鼠烩饭

< /p>1 只灰松鼠，去皮并清洗 1 个小洋葱，半个 r大致切成薄片，切碎一半 大量黄油 黑胡椒粒 1 月桂叶 小枝百里香 少许白葡萄酒 200 克意大利调味饭或大麦 一把野蒜，切碎 50 克浓切达干酪或巴马干酪

1 小时内烹饪

服务 2

方法：

从偷猎松鼠开始，松鼠也为意大利调味饭提供原料。然后将松鼠切成三块 - 腰部、肩部和鞍部。

在砂锅中，将切好的洋葱、胡椒粒和月桂叶放在一起几分钟。

加入百里香和少许白葡萄酒，煮 5 分钟。

用水淹没松鼠并煮沸。

然后将火调小至盖上锅盖让它慢慢炖。

这样做直到松鼠变软并且肉从骨头上脱落 - 然后将其放在盘子上冷却。将原料放在炉子上的另一个锅中。挑选松鼠肉并丢弃骨头。

用更多的百里香将切碎的洋葱浸湿，加入一小块黄油，然后加入米饭，让黄油裹上几分钟。

一定要不停搅拌！

倒入半杯酒，再煮几分钟。

继续闻意大利调味饭的味道，以确保原酒的味道已经离开了锅。

加入汤料搅拌 15 至 20 分钟，直到米饭完全煮熟，然后关火，加入松鼠肉。

加入野蒜，调味并拌入几块黄油。

添加一些磨碎的切达干酪或帕尔马干酪来完成。

来源：霍克生活

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一位写道：'我觉得今天早上大笑和开玩笑吃灰松鼠真是令人作呕住在电视里，他们肯定是野生动物，不应该为了肉而被杀？非常残忍和不人道。”

另一位补充说：“#ThisMorning 愉快地讨论扑杀松鼠和谋杀所有猫。好的。人类是邪恶的。”

第三个人插话说，“刚刚在今早看到埃克斯穆尔松鼠项目鼓励人们吃灰松鼠，世界已经疯了.'

他们一直在讨论 Exmoor Squirrel 项目，该项目最近声称可以用炖菜、馅饼和烤肉串来烹制非本地动物。< /p>

该组织正在寻求根除埃克斯穆尔上的灰松鼠，以便用本地红松鼠取而代之。

组织者也在与两家餐厅商讨提供含有灰松鼠的菜肴。

该项目鼓励当地房主和土地所有者停止喂食灰松鼠，自愿为它们监测林地，在某些情况下，通过该项目的适当培训，在花园或陆地上设置陷阱捕捉松鼠。

环保人士说，红松鼠已经在英国生活了大约 10,000 年，由于灰松鼠的入侵，可能在十年内在这里灭绝。

吃松鼠已经不是第一次上新闻了。< /p>

2009 年，Walkers 宣布将在征求公众意见后开始销售“Cajun Squirrel”口味的薯片。

次年，《每日邮报》披露了北伦敦时尚的 Crouch End 连锁超市 Budgens 的一家分店如何开始销售松鼠。

与此同时，松鼠派一直是一种流行的美食，直到上个世纪才从英国菜单上消失，但由于尝试保护其攻击性较弱的红松鼠免于灭绝。

数以千计的灰松鼠在被合法诱捕和射杀后被卖给餐馆、肉店并在农贸市场出售在林地和农村地区。

十年后，一名反素食抗议者被拍到在素食市场上当着震惊的围观者的面吃一只死松鼠。< /p>

灰松鼠携带松鼠痘病毒，这种病毒不会对它们造成伤害，但对红松鼠来说却是致命的。

虽然一些环保主义者只是想将两组松鼠分开，但 Exmoor 松鼠项目希望摆脱灰色松鼠并重新引入红松鼠。

詹姆斯乡村联盟的发言人阿里斯说：“绝大多数英国公众都喜欢吃肉，我们都应该考虑如何更可持续地吃肉。

糟糕！这是在一个野生动物运动组织声称灰色松鼠应该在餐厅供应之后

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Gross：Holly 一想到这道菜

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< p class="imageCaption">哦不！在 ITV 日间节目中，42 岁的霍莉·威洛比 (Holly Willoughby) 和 60 岁的菲利普·斯科菲尔德 (Phillip Schofield) 享用了由 61 岁的厨师菲尔·维克里 (Phil Vickery) 用啮齿动物制作的烩饭

“灰松鼠威胁着我们本土红松鼠种群的生存，需要控制它们的数量。”

“使用被扑杀的灰松鼠肉是一种减少食物浪费的绝妙方法，同时受益于精益、低碳的膳食。

'This Morning 应该为他们的示范和提出这个问题而鼓掌重要问题。'

Exmoor Squirrel Project 的代理经理 Kerrie Hosegood 拥有一家名为 Three Atop Woodland Services 的林业公司，他说灰松鼠估计已经造成了英国的树木遭受了价值 4000 万英镑的损失。

她说：“我以前吃过一只灰松鼠，在剥了皮和剔骨之后，它的味道相当不错- gamey，像 ra bbit。

'放在慢炖锅里炖着吃是完美的。

'我们希望人们帮助控制灰松鼠，因此提供培训。

'地主和房主可以帮助解决灰松鼠的问题会破坏树木。'

灰松鼠是红松鼠数量减少的主要原因，它几乎取代了整个英格兰和威尔士的本土松鼠.

愤怒：粉丝们迅速走上推特，他们在推特上抨击“残忍”和“不人道”的片段

野生动物组织严密监控松鼠种群并进行有针对性的控制灰松鼠在红松鼠濒临灭绝的地区。

然而，Exmoor Squirrel 项目希望通过摆脱灰松鼠来重新引入红松鼠，并且已经对灰松鼠进行了诱捕和射击。

Hosegood 夫人说：“灰松鼠会剥掉树皮以获取下面的汁液，我们需要保护我们的林地和本土树木。”

'不过，我认为任何动物都不应该白白死去，所以我们吃这些松鼠是有道理的。

'将灰松鼠捐赠给动物保护区和动物园也很棒，这些动物保护区和动物园可能正在与生活成本危机作斗争，用作食肉动物的食物。'

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十大松鼠食谱创意

松鼠蛋白质含量高，脂肪含量低，味道“像兔子一样” g给吃过的人。

但是你可以在哪些菜肴中放灰松鼠呢？ MailOnline 关注来自英国各地餐馆老板的汇总...

烤宽面条煎饼“Critter fritter”或炸丸子馅饼烤肉串炖松鼠汤烤松鼠配杏沙拉慢炖松鼠和饺子奶油酱松鼠蘑菇

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