一场烧毁一家批发面包店的大火摧毁了珀斯一家及其长期客户，这家拥有 25 年历史的家族企业被夷为平地。
周五早上，超过 120 名消防员赶到卡莱尔 Planet Street 面包店的现场，当局迅速对该地区的烟雾发出危险品警告。
虽然火势在上午 7 点之前得到控制，消防和紧急服务部 (DFES) 表示，预计工作人员可能需要在下午 5 点之前将火扑灭。
DFES 事件控制器 Leigh Bishop 说，当送货司机发出紧急呼叫时，大楼内没有人。
危险品警告在上午 9 点左右降级，但烟雾警告仍然存在周边地区，DFES 建议人们关上门并关闭空调。
土耳其面包店 w成立于 25 年前，他们在 Planet Street 的工厂为全州的企业和全国的超市提供一系列手工烘焙食品。
当局将确定事故的原因一旦熄灭并安全进入大楼，就开始燃烧。
“当时很忙，很多警察，警报器，很多与公司有关的家庭成员都站在那里互相安慰，互相拥抱，”邻居 Krista De Blanken 说。
“希望他们能够收拾残局并重建。”
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