澳洲如何在肉类上省钱：随着食品杂货变得越来越贵，澳大利亚人开始吃素

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由于生活成本危机继续导致全国预算紧张，澳大利亚人开始转向素食，以应对飞涨的杂货账单。

悉尼妈妈 Stef Levenska 上周分享了一篇帖子，询问如何在肉价急剧上涨的情况下制作实惠的膳食。

她表示，目前 Woolworths 肉末的价格为每公斤 12 美元，这让她“感到恶心”，并质疑肉类是否已成为奢侈品而不是主食。

'在当前的生活成本危机中，还有其他人考虑吃素吗？她问道。

“我受到启发，要节俭一点，决定自己做汉堡肉饼作为晚餐，沿着 Woolies 的肉馅过道走去，内心感到恶心。

“我从来都不喜欢煮肉，尤其是鸡肉，以目前所有东西的价格，[吃素]是有道理的” .

“罐头金枪鱼可能是我唯一会做的例外。”

一位悉尼妈妈表示，她正在考虑吃素，以帮助应对不断增长的食品成本（如图，一位女士在 Woolworths 购物）

母亲表示肉价让她感到“恶心”，家人会多吃素食

数十名评论者表示，他们也一直在吃无肉食品以省钱。

“我们不是虽然不是正式的素食主义者，但确实减少了我们吃肉的次数。金枪鱼非常棒，非常适合混合膳食，”一位人士写道。

“豆类、扁豆、豆腐和组织化植物蛋白比肉类便宜得多，因此多才多艺，”另一位写道。

“如果你喜欢印度、墨西哥、中东和亚洲豆腐配菜，那么吃素既简单又便宜。”第三个人写道。

一位妈妈分享了一系列可供尝试的无肉食谱，她写道：“吃素超级便宜，而且绝对不全是豆类和米饭！

“你可以花 1.40 美元买一个茄子，然后用一些面包屑为自己做一份帕尔米，或者你可以撒上一些味噌然后烤。< /p>

'你可以花 2.50 美元买一包豆腐并制作[生菜卷]。你可以用一些蘑菇和大蒜做乳蛋饼，超级便宜。

'世界上一些最美妙的美食都是素食 - 就像令人惊叹的南印度美食.'

数十位评论者表示，除了罐头之外，他们已经基本上从饮食中去除了肉类鱼

数十名评论者提出了替代方案es 到 Woolworths 肉末（右），如罐装坚果肉（左）

其他人建议尝试罐装坚果肉，415 克售价 6 美元，作为肉类替代品并发挥创意

比较市场的新数据发现，食品成本上涨对超过三分之一的澳大利亚人预算产生了最大影响。

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在 1,000 多名澳大利亚人中，32% 的人将食品杂货视为最大的经济负担，其次是抵押贷款偿还（24%）、租金（15%）和能源成本7.7%。

几乎一半的受访者（46%）表示，他们经常削减食品杂货预算，以支付其他账单。

“我们的数据显示，澳大利亚人平均每周在杂货上花费 199.46 美元，相当于每月 864 美元或每年 10,372 美元”，Compare the Market 的 Noémi Hadnagy说。

“与两年前相比，澳大利亚人每年在食品杂货上的支出增加了 1,565 美元，当我们考虑到租金上涨和反复加息时，这一数字确实增加了”抵押贷款，以及高额能源账单和保险续订。

“当你把这些加起来时，就足以支付周末度假的费用，支付你的汽车的费用年度注册、支付一年的互联网费用或购买新的智能手机。

“这非常令人担忧。”

数据显示澳大利亚人平均花费 169.35 美元2021 年 9 月每周的杂货费用为 199.46 美元，而今年 4 月的每周费用为 199.46 美元。

Compare the Market 的一项调查发现，超过三分之一的澳大利亚人认为日益增长的食品杂货账单是他们最大的经济负担，并且近一半的人限制食品杂货来支付其他账单

'Z 世代最担心食品杂货账单上涨，也是超市消费最低的一代。相比之下，X 一代每周花费最多，平均为 225.32 美元。”Hadnagy 女士说道。

“当然，这个年龄段的人很有可能有孩子和家庭，他们比 Z 世代甚至婴儿潮一代支付更多费用确实是有道理的。

“无论您年龄多大，现在确实是时候了”醒来浪费。我们知道价格全面上涨，但有一些方法可以节省。

“多花一点时间计划或比较价格是减少杂货支出的最简单方法之一。”

Woolworths 超市肉类、家禽和海鲜总监 Tim Dudding 告诉《澳大利亚每日邮报》：“本周 Woolworths 推出了许多肉类和海鲜特色菜，既美味又方便

Woolworths 超市肉类、家禽和海鲜总监 Tim Dudding 表示，有多种肉类产品在打折，包括两份 1 公斤牛肉末，售价 20 美元

“我们知道，对于那些在购买家庭餐时寻找更多省钱方式的客户来说，价值比以往任何时候都更加重要。

“澳大利亚牛的价格最近由于一系列因素而下降，我们感谢供应商与我们密切合作，让我们敏感地应对整个行业的市场变化。

'牛肉仍然是我们顾客的主食，我们能够帮助他们以更低的价格享用优质澳大利亚牛肉，并以较低的价格购买重要的家庭产品，包括目前在 Woolworths 超市有售的牛肉碎，每份 1 公斤，每份 2 块，售价 20 美元。 '

如何在每周的杂货上省钱

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来源：比较市场

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