澳洲如何像超级富豪一样吃喝

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一般来说,私人飞机上的餐饮真是令人震惊,”一位长期乘坐飞机的人愤怒地告诉我。

'你花近 50 格兰德飞往纽约,他们提供冰壶三明治和那种羞于露面的小吃”

如果您认为这都是拉菲古堡和 A5 级和牛牛肉,这也情有可原,但事实显然并非如此。

我的消息来源继续说道,许多客户都会在飞机上订购外卖,不仅是 Zuma 和 Nobu,还有麦当劳和肯德基。

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等待名单长达数年,梅菲尔区的赫特福德街 5 号就像一处(非常豪华的)住宅F·斯科特·菲茨杰拉德若有所思地说,“富人与你我不同。”对此,欧内斯特·海明威显然回答道:“是的,他们”超过 1 亿英镑)与其他人不太一样。

“它们不仅存在于不同的世界,”一位人脉广泛的朋友说道,“而且存在于一个完全不同的太阳系。”所有这些钱都充当了与现实世界的绝缘体,缓冲了沉闷的日常工作。”

当这个国家的其他地方一直在战斗时-不断上升的通货膨胀和利率,以及令人绝望的生活成本危机,高端商业正在蓬勃发展。

这一点最清楚的体现在 0.1% 的人放入口中并倒进喉咙的东西中。

克拉里奇酒店、瑰丽酒店和伦敦人酒店的宽敞套房(每晚价格高达 10,000 英镑以上)从未如此拥挤。

同样,高端餐厅:Scott's(完美的 Mayfair 鱼,由 Richard Caring 拥有)和 The River Cafe(精致的意大利美食,价格实惠) ,以及伦敦最棒的餐厅之一)到 Amazonico(华丽、夸张的亚马逊主题戏剧)和 Bacchanalia(梅菲尔对冲基金天堂,以古希腊为主题,也属于 Caring 所有)。

鱼子酱的销售也非常健康。一家顶级供应商最近向一位私人客户出售了重达 66 公斤的 Beluga(每公斤约 5,000 英镑),而 Annabel's(传奇梅菲尔俱乐部的新化身,华丽、奢华且很难加入)等俱乐部的等候名单)、赫特福德街 5 号(一个低调、优雅的梅菲尔居家之家,由罗宾·伯利 (Robin Birley) 拥有)和奥斯瓦尔德 (Oswald's)(一家漂亮的餐饮俱乐部,也是伯利 (Birley) 拥有,以他的肖像画家祖父的名字命名)已经营业多年。

由 Richard Caring 拥有,Baccchanalia 也在梅菲尔区,为希腊神提供菜肴

Baccchanalia 由 Richard Caring 经营,同样位于梅菲尔区,为希腊神祇提供菜肴

英国现在也是欧洲私人飞机之都,每六分钟就有一架飞机起飞。

亲爱的,当您滑入汉普郡的法恩伯勒时,一切都是私密的,这是一片凉爽、平静的绿洲,抵达后行李和护照都会被带走,然后您的飞行员将护送您前往飞机。

在船上,您可以避开通常低于标准的餐饮,享用西伯利亚白化鲟鱼制成的 Strottarga Bianco 鱼子酱,每公斤售价近 90,000 英镑,配有可食用的 22 克拉金片。

还有一瓶极其愚蠢的香槟,Brut Goût de Diamants Chapuy,带有 18 克拉白金标签,等等,还有 19 克拉钻石贴在标签的中心。你只要一百万。

也许还有一瓶 Ô 亚马逊矿泉水(认真地说,是由经过过滤的亚马逊空气制成的),售价 80 英镑。

当你吞下 Nobu New S 后tyle 黄尾鱼生鱼片(不可否认,非常好吃)和 Zuma Honetsuki 和牛战斧牛排(仅 298 英镑),也许是一块巧克力?

准确地说,是托阿克大师系列Enriquestuardo,成熟了八年,不可错过,50克售价380英镑。

在另一端,您直接爬进您的路虎揽胜,在空侧(入境检查几乎看不见),然后滑行到您的酒店套房。

伊维萨岛的 Hï(地球上技术最先进的俱乐部)的顶级餐桌收费 50,000

伊维萨岛的 Hï(“地球上技术最先进的俱乐部”)的顶级餐桌收费为 50,000 欧元

但如今,请忘记在圣特罗佩的 Les Caves du Roy 等昂贵但公共夜总会的餐桌上,伴着烟花和星球大战主题曲的唐培里侬 (Dom Pérignon) 的尼布甲尼撒香槟吧。

现在,富人可能比以往任何时候都更富有,但这一切都与隐形财富有关,或者正如一份报纸所说,“不起眼的消费”。这意味着现金仍然会被挥霍,但都是在严格关闭的门后进行。

“私人飞机和超级游艇不仅可以确保安全和隐私,”一位高层联系人表示礼宾服务,“而且还可以让您沉迷于各种可爱的事物,远离媒体的淫荡目光。”

因为在这个财富水平,世界就是你的街角小店。成箱的 Pétrus 1982(Hedonism Wines 列出一瓶售价为 7,980 英镑)和几瓶 55 年的山崎威士忌(最近一瓶售价为 620,000 英镑)。

白松露,这种气味刺鼻的真菌,每克售价高达 20 英镑,而一条由猪制成的最优质的伊比利亚火腿腿吃橡子,价格约为 3,600 英镑。

“金钱买不到的,”礼宾人员继续说道,“就是使用权。”我们的大多数会员都想加入 Annabel’s、5 Hertford Street 或 Oswald’s。但你有多少钱并不重要。

“要通过这些镀金大门,你必须通过委员会的审查。”

售价 100 万英镑,Brut Goût de Diamants Chapuy 香槟拥有 18 克拉白金标签,标签中央附有 19 克拉钻石

Brut Goût de Diamants Chapuy 香槟售价 100 万英镑,拥有 18 克拉白金标签和 19 克拉白金标签- 标签中央附有克拉钻石

那些委员会(其身份保密)确实非常挑剔。 “我们寻找合适的人,”一位俱乐部内部人士告诉我。

“我们喜欢的人,他们会尊重员工,并且会为俱乐部做出贡献,而不是减损。”

伯利俱乐部(安娜贝尔俱乐部的所有者)的亚历山大·斯宾塞-丘吉尔是传统会员计划的幕后黑手。

一旦获得批准,将一次性支付高达 250,000 英镑的终身会员费,其中包括丈夫和妻子以及三个孩子。

他们不仅可以使用俱乐部的特殊遗产室,还可以使用礼宾服务。这确保了 Caprice Holdings 任何一家餐厅(包括 The Ivy、Scott’s 和 Harry’s Bar)都能提供最好的餐桌。

“当我们创建它时,我们绝对领先于我们的游戏,”他说。 “这是一个令人难以置信的模型,但我们不会再看到它了。会员根本不会花那么多钱来获得终身会员资格。”

我问是否有现金的人可以成为旧会员。 '绝对不。这一切都与拥有合适的人有关。”

我听说会员俱乐部的支出很少会过多 - “他们觉得自己已经付出了代价”另一位消息人士称,他们对会员的义务。 “所以他们不会挥霍。”

然而,在其他地方,超级富豪们非常乐意花 10,000 英镑购买一瓶正宗的一级酒庄红葡萄酒。

这些是波尔多葡萄酒——拉菲酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄和侯伯王酒庄,这些葡萄酒于 1855 年被指定为一级酒庄,而木桐酒庄则于 1973 年被列入——就像斯科特酒庄或威尔顿酒庄一样,它们是其中之一伦敦最宏伟、最古老的餐厅之一。

“虽然他们确保客人确切知道这瓶酒的价格,但它会被倒入醒酒器中,以防止嫉妒的窥视。 ”一位联系人解释道。

一些非常富有的人更喜欢到餐馆来。“每个厨师都有一个价格,”另一位礼宾员说。“甚至戈登·拉姆齐 (Gordon Ramsay) 和杰米·奥利弗 (Jamie Oliver) 等人。这是晚宴上最值得夸耀的。”

不过,金钱并不一定等同于慷慨。”伦敦一家顶级酒店的经理表示,超级富豪确实可能非常卑鄙。但方式不同。

“他们会花了 25,000 英镑买了一间套房过夜,还点了傻乎乎的、华丽的香槟。但他们也会划伤任何没有绑住的东西——浴袍、戴森吹风机、扬声器,甚至毛巾。

'从来不是普通房间里的人,而是套房里的人。他们给的小费很丰厚,这就是礼宾人员喜欢他们的原因。但他们并不尊重他们。”

他讲述了一个非常富有的中东家庭的故事,他们将纸板箱的麦乐鸡带进酒店餐厅,然后当他们被要求在自己的房间里吃时,他们感到非常愤怒。 “他们就这样离开了,再也没有回来。”

在伦敦顶级酒店的鱼子酱和龙虾在客房服务菜单上一直很受欢迎 - 但芝士汉堡是最畅销的

在伦敦的一家顶级酒店鱼子酱和龙虾在客房服务菜单上一直很受欢迎,但芝士汉堡最畅销

另一位富有的客户要求他的房间里装满数千英镑。 - 相当于 Fortnum 的食物,包括十管凝脂奶油消化饼干。

“工作人员很喜欢它,因为他从不碰任何东西。一旦他走了,他们就可以吃掉所有东西。” 

但是,虽然鱼子酱和龙虾在客房服务菜单上一直很受欢迎,但“芝士汉堡是我们的畅销品,因为远的'。

一个极其富有的家庭将一箱盒麦乐鸡带进酒店餐厅

然而,这种行为往往并不堪称典范。 “他们觉得只要付钱,他们就可以做任何他们想做的事情,”礼宾台后面的服务员说。 “一旦来到这里,他们就可以像动物一样行事。”

“我无法告诉你他们离开房间时的状态。他们带着他们的“侄女”来到这里,把所有的钱都花在性和”

老钱,尽管讨厌炫耀(“大肆谈论金钱太粗俗了,亲爱的孩子”),但还是要小心对待他们的现金。< /p>

虽然新钱会像五彩纸屑一样飘出 50 英镑的纸币,但如果你能从一些更豪华的地段中获得 10 英镑的纸币,那你就很幸运了。

他们也往往更喜欢 Robin Birley 的俱乐部(5 Hertford Street 和 Oswald's)的低调优雅,而不是更加华丽的 Annabel's。

哪里可以花钱

420 英镑

在英国最贵的 Mayfair 餐厅 Sushi Kanesaka 吃饭要花多少钱。

(用餐者禁止喷香水,以防万一它会影响口味。)

94 英镑

丽兹酒店的香槟茶

600 万英镑

斯科特在梅菲尔区花费了多少资金来建造其私人住宅饭厅。 (地板由半宝石玛瑙制成,墙上有雷诺阿的一幅作品。)

726 亿英镑

去年英国餐饮业的价值。

8

英国三星级米其林餐厅的数量。

28,000 英镑

伦敦米其林星级餐厅 Zafferano 为一块白松露付了多少钱,却让它在冰箱里腐烂了米

86,177 英镑

一瓶麦卡伦单一高地麦芽威士忌有多棒于 2022 年出售。

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说到假期,法国南部一直很受欢迎,阿马尔菲海岸也是如此。但在伊维萨岛,你会发现真正的钱。

“岛上买不到的一件事,”岛上最有影响力的修复者之一解释道,“就是 Casa Jondal 的预订。”

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一家非常高档的海滩餐厅,食物非常美味。如果贵得离谱。但是,如果您每周花费 30 万欧元住在位于自己私人岛屿上的别墅,谁会在意支付 5,000 欧元的午餐费呢。

它可容纳 18 名客人,并拥有 23 名员工,但预计还要额外支付 100,000 欧元的食品、饮料和小费。

厨师们从伦敦、巴黎和罗马飞来。或者从 Cipriani 订购。这意味着三名厨师和一队穿着制服的服务员,为 12 人做饭,每顿饭花费 6,000 欧元。

至于在其中一个俱乐部过夜 – Hï (“地球上技术最先进的俱乐部”)其顶级餐桌的收费为 50,000 欧元。当然,您最多可容纳 24 位客人,并无限量畅饮。不过实话说?

那些更有眼光的人可以花 20,000 欧元在周日晚上的 Pacha 餐厅订一张桌子,那里是传奇 DJ Solomun 的驻地。

< p class="mol-para-with-font">这似乎是一笔相对便宜的交易。

不过,有一个问题困扰着超级市场:富有——地位焦虑。

他们可能拥有数亿美元的银行存款、一个装满一级葡萄酒的酒窖、可与萨奇画廊相媲美的艺术收藏品以及一架载有其飞机的飞机。自己的双人床。但他们仍然生活在不断被超越的恐惧之中。

有人拥有更长的游艇、更快的喷气式飞机、更大的私人岛屿。

“尽管有那么多钱,”我穿着 Loro Piana 休闲裤的鼹鼠说,“他们从来没有真正快乐过。

“在某个地方,不知何故,总有人值得羡慕。”


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