随着天气变冷，英国人开始转向丰盛、舒适的菜肴，新研究显示，烤肉晚餐已成为我们最喜欢的冬季温暖餐点。
超过一半 (55%) 的人将传统主食视为冬季最舒适的食物之一，而牧羊人馅饼、香肠和土豆泥、砂锅牛肉和烤宽面条也跻身前 10 名。*
考虑到这些冬季经典美食的受欢迎程度，随着气温的升高，我们中的许多人在厨房里待的时间越来越多也就不足为奇了
事实上，40% 的英国人从 12 月到 2 月在烹饪上花费的时间比一年中任何其他时间都长 - 平均 72 小时，而 55 小时整个夏季。
Smart Energy GB 的研究发现，烤箱仍然是我们冬季首选电器，获得了 43% 的支持。尽管节能型空气炸锅的销量创历史新高，近三分之一的人 (27%) 认为这是他们的最爱。
超过一半 ( 55%) 支持烤肉作为他们最喜欢的冬季取暖食品，而牧羊人馅饼、香肠土豆泥、砂锅牛肉和烤宽面条也跻身前 10 名
不幸的是，烤箱可能是家庭能源账单的最大贡献者之一。
冬季，普通家庭的炉灶开启时间为 64 小时，而炉灶的开启时间为 46 小时。
揭晓：我们的十大冬季温暖餐
1.烤晚餐
2.牧羊人馅饼或乡村馅饼
3.香肠和土豆泥
4.牛肉砂锅
5.鱼和薯条
6.千层面
7.辣椒酱
8.带配料的带皮土豆
9.肉酱意大利面
10。牛排和麦芽酒馅饼
查看厨房用电量的最简单方法是使用智能电表。
四分之一的智能电表用户表示，他们在寒冷的月份做饭时会更密切地监控家里的显示屏。
十分之四的人表示，检查智能电表显示屏可以让他们获得更大的控制感，并帮助他们做出一些小改变，以减少厨房的能源使用。
在寒冷的日子里吃一顿温暖、有益健康的饭菜是一种非常令人满意的感觉。
调查结果显示，舒适食品的吸引力一如既往地强大，近三分之二 (65%) 的人将其视为他们的首要因素冬天做饭的时间更长。
但是，在经历了两年天然气和电力价格动荡之后，能源账单仍然是许多人关心的问题。
事实上，超过一半 (51%) 的受访者担心在厨房花费更多时间会对家庭账单产生影响，而79% 的人有兴趣寻找更节能的食谱。
Smart Energy GB 与米其林培训厨师 Poppy O'Toole 合作，帮助英国人更有意识地烹饪这个冬天。
Poppy 被亲切地称为社交媒体的“土豆女王”，她为全国最受欢迎的一些冬季取暖器精心制作了一系列多汁的节能食谱和技巧。< /p> 
Smart Energy GB 与米其林培训厨师 Poppy O'Toole 合作，提供帮助今年冬天英国人做饭更加有意识
“冬天是我最喜欢的季节之一，因为你可以创造出丰富的丰盛、舒适的食谱 - 特别是如果它们包括土豆！”她说。
'当天气变冷、白天变短时，还有什么比烹饪你最喜欢的冬季取暖更好的消磨时间的方式呢？
“这些菜肴需要更多的时间和精力来制作，这就是为什么我很高兴向大家展示它并不总是这样。我开发了一系列经典美食的节能食谱 - 所有这些都在智能仪表的帮助下进行。”
Poppy 的食谱不仅美味- 与烤箱烘烤的版本相比，它们的制备更加节能。
节能信托基金估计她的洞里素食蟾蜍替代配方可减少能源消耗与传统方法相比，能源成本降低了 28%**，而她的乡村派食谱则将能源成本降低了 21%。
智能电表上的家用显示屏可让您看到您做饭时消耗了多少能源（以磅和便士为单位）
Smart Energy GB 总监维多利亚·培根 (Victoria Bacon) 补充道：“当我们进入在寒冷的冬季，我们会花更多时间在厨房烹饪舒适的经典菜肴，烹饪习惯的微小改变可以对我们的能源使用产生明显的影响。
'使用智能电表可以让您近乎实时地跟踪您的使用情况，并确保您不会产生任何意外账单。 Poppy 创建的食谱将帮助家庭在冬季取暖，同时关注能源使用情况。”
点击此处查看食谱并了解有关如何获取智能电表的更多信息。
需要了解：有关获取智能电表的 6 个重要事实
您的能源供应商无需支付任何额外费用。它们将电表读数直接发送给您供应商，这样您只需为您使用的部分付费。智能电表显示屏可让您跟踪您使用的能源量（以英镑和便士为单位）。您可以查看您在不同时间段内花费了多少，并且比较燃气和电力。它们由合格的安装人员安装，只需使用您的旧电表即可。安装通常只需要几个小时，并且您的电源可能会被关闭一小段时间（每米大约 30 分钟）。它们可以在预付费模式下工作，允许您在线充值以及在店内充值。*选择项目作为三个最爱之一的受访者的百分比。对 10 月 20 日至 25 日期间在家做饭的 2,000 名英国成年人进行了研究。
**节省费用假设汽油价格为 6.9p/kWh，电价为27.4p/kWh，基于 2023 年 10 月至 2023 年 12 月英国的平均价格上限
1 资格可能会有所不同。
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