您来自食物卫生吗？这是一个奇怪的问题，但是46岁的餐馆老板Sameh Houeidi似乎很想知道。
我正在看伦敦Aldgate附近黎巴嫩餐厅的窗户上的官方卫生评级贴纸。
绿色标志 - 在全国各地的食品渠道和外卖中展示的那种 - 记录了小餐馆的五分之四的评级，在五分之遥。
一。
When it came to 'hygienic handling of food, including preparation, cooking and storage', Bon Appetit required further improvement.
After I had told Mr Houeidi that I wasn't a food inspector, I asked why there was a sign in the window claiming the restaurant had been rated four out of five for hygiene when it had他说，实际上仅以一个。 ``我想吸引它。检查员不知道法律。他要求我向他展示害虫控制证书，但我不需要拥有一份。这只是浪费金钱。只要我的餐厅干净就可以。的确，不少于37％的企业要么不显示贴纸，要么展示一个是假的。
最近，对我在伦敦东部的家附近的一些餐馆感到好奇，我已经检查了近30个餐馆，并发现了三分之一的问题。 没有一个给出的评级都没有在其窗户中显示出该死的结果。
两个人声称他们的评分实际上是四个。另外两个显示了五个评分 - 当记录显示它们甚至没有被检查时。
Korean restaurant Bento Bab on Commercial Street was displaying misleading ratings of four
The Food Hygiene Ratings System was introduced by the FSA in 2010 with the intention of driving up standards.年度检查检查如何处理，准备，烹饪和存储食物。他们还检查了企业的身体状况 - 其清洁度，布局，通风，害虫控制状态，并检查员工是否接受了卫生的培训。
在几周内，将在零中给出一个前提，这意味着“紧急”的速度，即“紧急”的即将升级，以至于五五个级别的标准，很好，很好。 Local authorities then provide the outlets with rating stickers to display.
If poorly-rated premises show no signs of improvement, enforcement action can be taken, which ranges from seizing food suspected of being unfit for consumption, to issuing legal notices requiring or forbidding the use of certain processes or equipment.
违反《食品安全法》的罚款可能会导致每次罪行最高5,000英镑和/或最高六个月的监禁。但是，食品卫生评级系统的管理方式存在一个巨大的问题。虽然食品渠道是强制性的，以公开展示威尔士和北爱尔兰的检查结果，但英格兰不需要任何要求。
这意味着餐厅或外卖店的卫生评级差可以选择对其不愿意的客户保持秘密。访问没有展示的评分 - 而两个，商业街上的Bon Appetit和韩国餐厅Bento Bab的评级为四种。
当我问本托·巴布（Bento Bab）为什么显示四个评分时，一位男性工作人员说：'我们已向理事会申请重新启动。”他声称为什么没有提供单评级的贴纸，因此
在未显示其评级的单级场所中是La Dolce Vita在Leman Street上。老板哈立德·纳斯雷（Khaled Nasrai）告诉我，他不同意他2月份的最后一次检查的评级。他说：“只有一个破裂的冰柜门。” '卫生没有问题。我们有一个新的冰柜门。我以为我得到的评分是不公平的。当被问及为什么他没有显示检查等级时，他说：“没有人想以单评分来到某个地方。 Src =“ https://i.dailymail.co.uk/1s/2025/06/06/19/99120301-147888349-Image-mimage-m-23_17492355566806.jpg” style =“ max-width：100％”加载=“ lazy” />
两个单评级机构都没有显示其评分< /p>
另一个没有显示单评级的是商业道路上的鸡肉takeaway takeaway takeaway takeaway pfc watney市场。店主穆罕默德·阿弗拉兹·米亚（Mohammad Afraz Miah）说，该评级是由于他未能填写某些形式的结果，但他已经解决了这种情况，并希望另一项检查能提高他的评分。
当我问 - 我问的 - 不愿透露姓名的 - 附近的east wings of East of East的经理，他说，他说他太忙了。 class =“ Mol-Para-with-font”>在Whitechapel Road的Pizza Restaurant Circle＆Slice在2月获得了单评分。拒绝透露姓名的经理说：“我们曾经有一个四星级的评分，但几个月前就下降了。检查员告诉我们该怎么做，我们已经做到了。我们现在正在等待重新启动。'
shalamar kebab house in Commercial Road上的烤肉室显示了五评分，但FSA登记册表示，这是“等待检查”。然而，所有人艾哈迈德·纳齐尔（Ahmed Nazir）指责塔村庄的混乱，因为他的另一家业务Shalamar Catering位于毗邻建筑物的地下室中，具有五个评分 - 登记册确认。
'我们继续检查他们，但他们不在这里进行检查，但他说的是<他说<他
p。 Class =“ Mol-Para-with-font”> 2019年国家审计办公室对食品标准的调查发现，'2016 - 17年在英格兰提供食品控制的成本估计为1.64亿英镑'。但是，如果英格兰的企业可以选择不展示食物卫生检查的发现，那么这不是浪费金钱吗？ The Chartered Institute of Environmental Health (CIEH) thinks so and has called for compulsory display in England.Its vice president, Chris Elliott, a professor of food safety, says: 'In Wales, 92 per cent of food businesses display a hygiene rating sticker, and in Northern Ireland 91 per cent.但是在英格兰，只有69％。'
他说，英格兰选择不在戴维·卡梅隆（David Cameron）时代实现该系统，当时它被认为具有'Nanny State'的含义。
'它确实使英格兰的人们处于一个很大的劣势。 “在企业的食品卫生评级较低的地方，更多的人遭受食物中毒，因此，更多的人正在下班，这是企业的成本，在严重的情况下是NHS的成本。它的送货标准负责人凯伦·麦克洛斯基（Karen McCloskey）说：“食品卫生标准仍然很高，有97％的企业获得了三分或更高的令人满意的评级。我们的年度审计显示，大多数企业的评级都正确，但是我们非常重视有关不准确显示的报告。
'FSA希望看到通过英格兰立法的粮食卫生评级显示。它的最新AUDIT在英格兰发现了91％的食品渠道，确实显示了他们的评分是正确的 - 这意味着十分之少。
如果您添加那些没有显示任何东西的东西 - 那些带有可怕的评分的人 - 这张图片看起来很糟糕，那么
class。也是伪造的。我能够在五分钟内在eBay上购买“新颖”五级食品卫生贴纸，价格不到20英镑。它具有几乎相同的徽标与真实的徽标，并声称是“食品质量评级”。它甚至提供了一个方便的网站地址 - food.agency/review - 无处可去。证书右上角的小打印声明：'该评级是自称为自称的，并完全由所有者使用[D]。对于普通的路人来说，贴纸看起来很真实。
当我向卖方挑战卖方时（我不会透露他们的细节）回答：'有很多商店，无论是在eBay上还是在eBay上，都出售此类标签。它们是供个人使用的。为什么有人要使用这个或任何其他新颖贴纸来代表他们的业务？此外，任何人都可以打印自己的贴纸，层压并使用它。它没有回应。塔小村庄理事会也没有，这正在发生。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联