好胆固醇（HDL,高密度脂蛋白)防止痴呆
新的研究显示：好胆固醇对大脑健康很重要，可预防女性痴呆
三分之二的痴呆患者是女性，根据澳洲统计局的资料现在痴呆是女性死亡的主要因素。
因此，墨尔本大学进行了两项研究。结果显示：胆固醇水平可改变大脑灰质和白质的结构，结构的改变可使大脑发生衰退。
第一项研究发表在《Brain Imaging and Behaviour》杂志上，发现女性在60岁的脑灰质容量可预测70岁时的记忆力。
发表在同一杂志的第二项研究发现：‘好’胆固醇处于正常范围内的女性在十年后检测，（相比那些好胆固醇不正常的）脑白质的损害要小得多。
研究发现那些大脑白质改变的女性，计划组织能力变差，而有灰质改变的则随着年龄增长记忆力变差。
因此，结果表明维持正常的胆固醇水平可直接影响大脑的结构。
Cassandra Szoeke教授是这两篇文章的共同作者，也是墨尔本大学‘女性健康老去项目’的指导者。她说，研究显示正常血管（血管里有好胆固醇）可减少认知衰退和疾病的风险。
‘这与我们已了解的相符。体育活动、正常血压、HDL（‘好’）胆固醇水平维持正常都与更好的认知能力有关。’她说。
好胆固醇指的是高密度脂蛋白，而‘坏’胆固醇指的是低密度脂蛋白。
不抽烟、体重正常、规律运动可大大促进好胆固醇水平。吃肥鱼（体脂占5%以上）、橄榄油、椰子油及紫色蔬菜也有同样的作用。
https://www.sbs.com.au/news/good-cholesterol-key-to-avoiding-dementia
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椰子油这是又翻身了？
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对这个我也有疑惑，不过还是按照原文翻译出来。
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壞膽固醇也有家族遺傳基因
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肥鱼（体脂占5%以上）、橄榄油、椰子油及紫色蔬菜
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好的坏的各一半，是不是就抵消了
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茄子算紫色蔬菜吗？
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所以在心血管疾病和老年痴呆症中选择自己的发展方向
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专家们变来变去的；
还是喜欢吃什么就吃比较靠谱
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发展方向。。。
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我分享一下自己亲身经验：几年前体检说我好胆固醇不达标。我开始每天吃三四瓣核桃。一年后体检，好胆固醇达到正常水平的高线。一直坚持下来，好几年了都保持非常良好的标准。就这样一个简单的饮食习惯就足够了。
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而且核桃还补脑 孕傻都没了
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牛油果avacado也不错
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主要是核桃方便。我买woolworth的核桃，早餐放几片进燕麦牛奶里面，很方便。牛油果操作起来花时间 三文鱼贵，而且听说三文鱼有水银，长期吃有点担心。
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不少人就带一个牛油果当午餐，也方便
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天天吃不腻吗？而且要吃一个也太多了。一个牛油果，我要分两次吃
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对华人来说，菜籽油换成橄榄油就好，最近新玩意是葡萄籽油。
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我可以吃一个，换着吃
有些家庭也在菜碟上撒一些核桃，不管是什么菜，荤的素的。这样全家天天都吃，方便
这些需要常年坚持的习惯，方便的考虑的确是第一位
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我个人一点体会，葡萄籽油好像对女性内分泌有点影响。我吃了一段时间，还出现腿抽筋的情况。不敢每天吃了。
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对，菜谱多样化，这样是最好的。我老公之前也是好胆固醇不够，他吃鱼油，效果也好。但我不太希望经常吃保健品
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感觉自己鱼吃的少了点。
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椰子油 拨乱反正
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终于可以拿鱿鱼当饭吃了
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营养均衡就好
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文章只讲女性，楼上诸位全是女人吗？
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打麻将,,效果好得多...
尤其最后算钱的时候,那些大爷大妈比我们年轻的厉害太多
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就一个样本？没有对照组？结论就这么得出了？
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你指的是什么结论？如果问题是：核桃是不是富含Omega 的好东西？我可以非常肯定的告诉你，是！
我做了很多资料搜集。在各类富含Omega油的食物里面，核桃和三文鱼是一个级别的，但没有三文鱼的水银风险，而且更方便长期食用。如果要摄入同量的omega有效成分，每周至少要吃三次三文鱼。先不说三文鱼价格不便宜，就是每周做三次鱼，我觉得挺麻烦的。而且养殖三文鱼和野生三文鱼的omega 成分也是不同的。每天吃几块核桃，那真是一分钟的功夫。
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