澳洲悉尼素食汉堡先行者,没有肉的汉堡也可以很美


在澳大利亚 skynews: 山火继续在新州蔓延,两间房子被烧毁 新州消防局证实,两间在新州南部靠近 Bega地区的房子被山火吞没。 目前在新州共有79处山火处于失控状态。 另外19间房子也被大火烧到受 墨尔本的一名男子在维州的度假小镇Daylesford游玩时,因为车尾部的一个贴纸,遭到了当地人的谩骂。而与此同时,该地的市场上挤满了游客,议员直呼失望。 (图片来源:7号台新闻)


悉尼的Soul Burger是植物汉堡的先行者,2015年从普通汉堡店转为素食店。

这里产品种类单一,以植物为根底,对肉类和鱼类进行了全新的诠释。

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(图片来源:Delicious)

这里的“牛肉”是由V2 Burger定制的,Cheese Please汉堡中就有这些“牛肉”。

V2 Burger定制版“牛肉”正在它与需求量大的北方炸鸡争取明星地位,而手撕猪肉 (Pulled pork)则应用了烤Jackfruit的肉质属性。

这里还有奶油蛋卷,配以苹果沙拉、peri-peri酱。当你有Jackfruit的时分,谁还需求肉呢?

(Gleen)

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