一份新报告发现，澳大利亚人在日常饮食中摄入的糖分可能几乎是推荐量的两倍。
消费者可能在不知不觉中摄入了比预期更多的糖分，新报告发现包装食品标签上添加了 400 多种不同的糖分名称。
根据澳大利亚膳食指南，成人平均糖摄入量应约为每天 50 克或 12 茶匙。
然而，年度食品开关：食品供应状况（FoodSwitch: State of the Food Supply）报告发现，一些常见食品中未知添加糖的摄入量几乎翻了一番推荐量。
George Institute 营养师 Daisy Coyle 博士说，这种“隐藏的糖”每天摄入量高达 22 茶匙，很多人都没有意识到。添加到他们的饮食中。
她说：“过多的糖会导致肥胖和相关慢性病（如心脏病、中风、2 型糖尿病）的发病率飙升。然而，尽管我们大多数人我们知道糖对我们有害，但是当您无法知道您购买的食物中含有多少糖时，很难减少您的糖摄入量。现在，制造商只需要在产品的营养信息面板上列出它即可糖，这样消费者就知道他们是否摄入了过多的糖。”
乔治研究所的研究人员使用政府规定的健康星级评定 (HSR) 系统标准，评估更多超过 25,000 种包装食品和饮料在澳大利亚各地的超市销售。
研究发现，Woolworths自有品牌整体健康评分仍然最高，Coles和IGA并列第二，ALDI健康评分最低。
Coyle 博士呼吁采用新的食品供应标签方法，以更好地告知消费者。
Coyle 博士表示，自愿 HSR 计划自 2014 年开始实施，但合规率仍然很低，约为 40%，自去年的报告以来，情况恶化了。
她说：“最值得注意的是，尽管 IGA 是澳大利亚最大的零售商之一，但它选择根本不参与 HSR 计划。”
澳大利亚政府设定了到 2025 年 70% 合规性的行业基准，但食品制造商仍在自愿遵守该计划。
但是，公众咨询预计将开始就拟议的食品标签变更进行，这将要求公司列出添加的糖含量。
Coyle 博士说，虽然这是帮助澳大利亚人做出明智选择的重要一步，但任何改变都需要一些时间才能被采纳。
她说：“目前，购物者了解产品中添加糖分的方式是下载 FoodSwitch 应用程序并扫描条形码，它将给出含量估计，并建议购物者购买更健康的替代品。”
Dr. Coyle 鼓励购物者检查他们购买的产品的食品标签，以避免饮食中含糖过多。
Coyle 博士说：“消费者应该知道他们吃的食物中含有什么，我们强烈支持明确披露产品中的添加糖量，这也可以推动食品工业减少加工食品中的添加糖。”
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