澳洲气温骤降，利率上升，餐饮业受到打击

在澳大利亚澳洲新闻



安吉·劳里 (Ange Lawrie) 一直梦想着开设自己的咖啡馆，去年三月，她和丈夫实现了这一目标，在南澳大利亚东南部纳拉库特的主要街道上出售家庭风味餐点。

“我们有了一个非常好的开始，”劳里女士说。

“我这里有几名员工，我们不得不稍微放松一下，然后从圣诞节开始......真的非常非常安静......所以我不再雇用任何员工。”

史蒂夫·N·安吉 (Steve N Ange) 的咖啡馆将于周五关门，劳里女士将其归因于顾客专注于抵押贷款，而不是购买薯条和奶昔。

“我感觉很多朋友的生意都失败了，很多老顾客都不来了。”

劳里女士的咖啡馆开业后不久，价格就开始上涨。

自去年5月以来，利率已上涨12倍。

劳里女士表示，她认为利率上升是顾客呆在家里而不是外出就餐的主要原因。

“水果和蔬菜的价格不断上涨......你必须养活你的孩子 - 从超市购买并自己做饭更便宜，”她说。

冬天给生意带来寒意

冬季对于东南部的商业来说已经是一个艰难的时期，该地区以夏季以外的寒冷和毛毛雨天气而闻名。

纳拉库特另一家咖啡馆的克劳迪娅·巴托塞克(Claudia Bartosek)表示，天气和生活成本上涨使人们望而却步。

“没有人真的愿意像以前那样出来花钱，”她说。

“我们确实失去了很多老顾客。他们可能每周都会来几次，而不是像以前那样每天都来，”她说。

敦促顾客继续外出就餐

澳大利亚餐饮业首席执行官苏雷什·马尼卡姆 (Suresh Manickam) 表示，澳大利亚各地的餐饮业正在经历衰退。

“我们发现挑战几乎无处不在，所有这些都直接归因于价格或利率成本、农产品价格、能源价格和熟练劳动力短缺，”他说。

他敦促人们走出去，忠于他们最喜欢的餐馆。

顾客杰斐逊·恩朱蒂 (Jefferson Njuthi) 表示，在餐厅吃饭并不是一件容易的事，因为他很难维持收支平衡。

纳拉库特的企业希望即将到来的七月学校假期能为该地区的世界遗产洞穴带来更多游客。


http://www.abc.net.au/news/2023 ... ld-winter/102534640

评论
“他敦促人们走出去，随时了解他们最喜欢的餐厅的忠诚度。”

为什么不是肉末或精神分裂症？

评论
鼓励大家出去吃饭，然后RBA买单，下次选举大家都会投票给你。

评论
RBA欢迎

评论
需要两种模式

评论
。所以我不再雇用员工，那么为什么失业率持续下降呢？大公司不是也开始裁员了吗？

评论
澳洲联储希望如此。澳洲联储主席洛威应该为美国的大首都服务，
获得奖学金进入麻省理工学院，并一路顺利。

评论
Lowe关心的是退休后去哪里工作。不管你兄弟洪水泛滥

评论
澳洲联储的目标是让大家都在温饱线上挣扎。

评论
现在似乎两极分化，我也无法弄清楚。
一方面，假期大家都出去旅游、吃吃喝喝，似乎没有什么影响。
一方面，各种生活成本上涨，似乎无法维持下去。

评论
敦促？不想劝你别加息

评论
高端度假村没空间了，抓紧脑袋吧。 。 。 。 。

评论
外卖咖啡已经很多年没喝了，和利率无关。

点评
悉尼唐人街一带的餐馆看上去挺热闹，但其实也有几家倒数的。

评论

一份炒饭接近20。

点评
东区不错的餐厅，我实在受不了了，发消息了，有段时间从140刀到110刀一个人。

点评
如果房贷比较紧张，一定要存钱；如果不买房，反正短期内不买房，那就多花点钱。有没有可能让银行贬值然后出现大疫情？

评论
Uber eats点餐感觉比自己出去吃饭还方便...

评论
Doncaster日本拉面30多碗

评论

这几天去悉尼玩，心情好郁闷。
周日晚上市政厅街相当热闹

评论
Uber Eats 已停止注册新司机
小餐馆的生意可想而知

评论
有的生意还比较多。�困难

评论
企业倒闭只会增加失业率

评论

好吧，价格不便宜没关系，关键不好吃。我在家里还没有尽全力。

评论
纳拉库特这个小镇能有多少人口，有多少消费能力
有一个溶洞，游客会去旅游

点评
我非常喜欢一个精致的餐饮场所。我以前都是提前很久预约才能有座位
从去年年底开始就不再订满了
上次周末去的，中午只有4桌，都是厨师亲自上菜。 。 。

评论
罪孽深重的美联储三个月内将受到惩罚，大家放心

评论

这个城市没有疫情前那么热闹，但我觉得还不错。以前这里人满为患。现在只有周五至周日晚上比较拥挤。

评论
咖啡涨到咖啡店关门的地步

电费将涨到家里安装太阳能+大电池、脱离电网、关闭发电厂

那么通货膨胀就结束了

评论

现在经济实惠的餐馆很少了。选你喜欢吃的吧，反正也不便宜。也许大家都去看演唱会了

评论
明年之前，澳洲大概率会出现经济衰退

评论

我也希望如此，但我也知道这不会实现

评论
我减少了外出就餐，但还是看表演和旅行，这说明大家认为外出就餐的价格太低了，不经济，是时候降价了，甩掉一批餐饮也是合理的

评论

现在最大的问题就是餐厅质量下降。价格飞涨，味道难闻。谁应该去？ /> 失业率持续下降可能是因为许多人从事两份工作。酒吧？

评论

是的，简单的西餐就是那些东西，自己在家乱搞一下也差不多了。大多是大家吃饭的环境，朋友聚会等等。中国食品的价格越来越高。其实食材也不是很贵，自己煮也不错。疫情期间，我积累了丰富的经验。一般小餐馆周末都会加收10%，这让外出就餐的兴趣越来越少。现在出去吃饭的人很多都是孩子、中学生、大学生。他们有社交聚会的需要，也不想要家人给太多的钱。中年人的消费明显较少。

评论
越来越贵了，谁出去吃饭？
澳洲中文论坛热点