作为标准的健康食品,猕猴桃一直很受欢迎。
然而,最近有营养师表示,
大家都吃错了!
猕猴桃原产中国
不削皮直接吃离开。营养丰富
猕猴桃,有人也喜欢称其为猕猴桃,历来深受吃货们的青睐。它味道鲜美,富含多种维生素。维生素C含量是苹果的20倍,膳食纤维含量是橙子的4倍。是名副其实的“水果之王”。
很多人认为猕猴桃是一种原产于新西兰的水果。其实它原产于中国,所以也被称为中国醋栗。
1904年,伊莎贝尔女士将猕猴桃种子从中国湖北宜昌带回新西兰。这些种子被转移给当地果树专家,新西兰第一棵猕猴桃果树就这样培育出来了。
猕猴桃风靡全球后,越来越受欢迎,吃法也越来越多。
你可以剥皮直接享用,也可以用它来制作水果沙拉、果汁、奶昔,或者直接冷冻成冰棒。
图片来源:dailymail.co.uk
然而,猕猴桃的果皮上覆盖着一层致密的绒毛,摸起来很不舒服,更不用说吃了它。带皮吃是不是有点过分了……
Parsley解释说,如果你对猕猴桃皮的“质感和毛茸茸”感到困扰,那么金色或黄色的猕猴桃可能会成为合适的替代品。
“他们的皮肤更光滑,他们仍然会为您提供这些好处。”
此前,澳大利亚营养学家Rosemary Stanton教授也表达了类似的观点。
终于
吃猕猴桃皮的好处真多,
也许下次尝试一下吧...
但是一想到这张照片,
我就觉得爱不释手!
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