澳大利亚第七频道新闻9月29日报道，一名澳大利亚购物者在Coles购买了一盒鸡蛋，发现鸡蛋全部是双黄。
据专家介绍，这是一种非常罕见的现象，但同一批鸡蛋中出现多个双黄蛋的概率为高的。
本周，这位购物者在社交媒体上发帖称：“我应该买彩票吗？我打碎了4个鸡蛋，结果每个都是双黄。包装看起来很正常。我打碎的唯一原因连续 4 个鸡蛋是为了看看是否会再次发生，结果确实发生了。”
这不是第一次发生这样的事情，布里斯班就有人做过。乔安娜·舒尔茨 (Joanna Schulz) 表示，当她发现整盒 Coles 700 克散养鸡蛋中含有双黄鸡蛋时，她“感觉就像圣诞节”。
（图片来源：澳大利亚第七频道新闻）
双黄蛋怎么样形成？
食品科学家兼营养研究员文森特·坎德拉伊纳塔博士认为，这种稀有的鸡蛋可能是由母鸡排卵异常引起的。
此前，他在接受雅虎采访时解释说，当母鸡的卵巢同时释放两个鸡蛋时，就会产生双黄蛋，这与人类双胞胎的情况类似。
“从技术上讲，这样的鸡蛋理论上可以在受精后发育成多个小鸡（如双胞胎），但这种情况极其罕见，通常不可行。”
什么是买双黄鸡蛋的机会大吗？
根据 Karl Kruszelnicki 的说法，获得双黄蛋的几率约为千分之一，但在同一批鸡蛋中发现多个双黄蛋的几率可能是高的。
他解释说，有几个因素会增加遇到多个双黄蛋的可能性。
“首先，双黄鸡蛋通常比单黄鸡蛋大。鸡蛋通常有三种尺寸：小、中、大。如果您在盒子里发现双黄鸡蛋的大鸡蛋，那么找到另一个双黄蛋的机会也高于正常情况。”
虽然双黄蛋可能看起来有点奇怪，但澳大利亚鸡蛋协会的 Kelly Seagrave 证实，“这是绝对是双黄鸡蛋。”
（Joy）
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