由于季节性的供应短缺和新南威尔士州北部的暴雨造成的季节性供应短缺和农作物损害，今年蓝莓价格可能会保持更长的时间。
在过去一周中，家庭最喜欢的水果已在超市出售，每125克每125克，或每公斤78.4美元。
与去年10月的大多数首都零售商的每盒125克相比，西澳大利亚州的Fitzroy Crossing的最高价格为6月的每盒19.99美元。
澳大利亚蓝莓协会执行董事雷切尔·麦肯齐（Rachel Mackenzie）表示，消费者可以预期，随着未来几周冬季产量的增加，消费者可以减轻价格。
但是，上个月在新南威尔士州北部的大雨可能会产生长期影响，因为澳大利亚的大多数蓝莓都是在科夫斯港产生的。
“一些种植者被完全淹没了；其他种植者遭受了基础设施的损害，大雨后有害生物和疾病的风险显着增加。”
澳大利亚园艺统计手册显示，澳大利亚的蓝莓产量价值为5.051亿澳元，在上一个财政年度的产出为27,540吨。
蓝莓还在昆士兰州，维多利亚州，西澳大利亚州和南澳大利亚州生长，以确保全年供应。
麦肯齐说：“市场上看到的大多数澳大利亚蓝莓都是昆士兰州北部的阿瑟顿高地。”
进出口市场< /strong>
传统上，澳大利亚每年进口700至1,700吨新鲜的蓝莓，主要来自新西兰。
麦肯齐说，尽管澳大利亚的生产成本较高，但该行业仍专注于扩大出口并与秘鲁等国家竞争。
她说：“我们希望有机会尽快进入越南市场。”
“中国是一个长期目标，但目前我们是谈判的优先事项，这无疑意味着我们正在竞争。”
麦肯齐（Mackenzie）说，最近的一个中国代表团访问了澳大利亚的蓝莓农场，以填补国内供应差距，这与澳大利亚的蓝莓产量达到顶峰。
她说：“他们实际上在中国种植了很多蓝莓，有趣的是，他们种植的许多品种都是澳大利亚的遗传品种。”
“尽管作为蓝莓生产商，但我们实际上是遗传资源的真正力量。”
“我们具有质量优势，地理优势以及食品安全和可持续实践的出色记录。”
草莓价格也很高< /strong>
潮湿的天气和季节性短缺也影响了草莓价格，一些超市的零售价为250克草莓，价格为5.50美元。
昆士兰州草莓种植者协会主席阿德里安·舒尔茨（Adrian Schultz）表示，该州在冬季和春季向澳大利亚提供大多数草莓。
除了最近的阳光外，自三月份开始种植以来，农民还一直在与几个月的降雨作斗争，导致市场上水果供应下降。
阿德里安·舒尔茨（Adrian Schultz）说，改用水培法并使用更多成熟的植物获得早期收获，对消费者来说是个好消息。
他呼吁消费者耐心等待，直到供应量增加，并解释说，过去六个月中，种植者已经投资了数十万美元。
澳大利亚园艺统计手册2023/24数据显示，澳大利亚草莓的生产为80,741吨，价值5.055亿美元。
舒尔茨说，该行业正在整合，协会成员的数量约为20年前。
他说：“这主要是因为小型家庭农场逐渐消失，大型企业不断扩大。”
http://www.abc.net.au/news/rura ... ly-issues/105395280
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