就在不久之前，餐厅还依靠指南和报纸评论来宣传。快进几十年，年轻人根据他们最喜欢的 TikTok 影响者的推荐做出消费选择。
内容创作者 Adrian Widjonarko (@adrianwidjy) 是悉尼最受欢迎的美食影响者之一；他的 TikTok 拥有超过 200,000 名粉丝。
有影响力的 Adrian Widjonarko 在他的 TikTok 上获得了超过 200,000 名粉丝，他在 TikTok 上推荐吃饭的地方并在悉尼喝酒。图片来源：Janie Barrett
Widjonarko 发布了一段配音的视频，其中附有他参观餐馆和咖啡馆的评论也被各大品牌接洽。他曾与 Woolworths 和麦当劳这样的大公司合作，并为小企业及其所有者提供了改变生活的机会。
Omu Sydney 最初是唐人街的每周一次日本市场摊位。店主 Mikiko Terasaki 说，在 Widjonarko 在 TikTok 上发布关于他们的 Omurice（一种日本菜，最恰当地描述为米饭上的煎蛋卷）之前，顾客相对较少。
Omu 食品摊外的队列关于会场的 TikTok。来源：
第二天，该视频的观看次数超过 100,000 次，并且翻译成真实的-life 客户是直接的。
“在 TikTok 之后，我们的业务猛增，每周排队时间长达两个小时不是大排档，”Terasaki 说。 “它有过对业务产生了巨大影响，我们从一个小食品摊发展成为 Ultimo 的一家餐厅。”
通常，一个受欢迎的视频最初会带来巨大的激增，但病毒式视频可以带来长青效益由于 TikTok 作为搜索引擎的功能。
皮尤研究中心的一项研究发现，将近 40% 的 Z 世代使用 TikTok 作为在线搜索的主要站点，领先于 Google，而且这一数字是rising.
广告“搜索功能TikTok 刚刚变得越来越好，”Widjonarko 说。 “你可以搜索非常具体的事物，细至郊区或美食，并针对你的确切搜索获得 5 到 10 种不同的推荐。”
Widjonarko 还将 TikTok 在美食家中的受欢迎程度部分归因于用餐者的速度。依靠视觉效果来决定餐厅是否适合他们20 秒，”Widjonarko 说。
随着年轻人不再使用 Google 阅读传统的餐厅评论，转而使用简洁、美观的视频摘要，悉尼食品和饮料营销的未来可能会停滞不前在一小群 TikTok 影响者的手中。
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