您正在参加“干燥一月”活动吗？据其组织者称，全球有惊人的 900 万人正在尝试。
为什么？为了从酗酒的圣诞节中恢复过来，向自己证明自己没有上瘾，还是为了改善健康？
医学研究表明前两个原因可能是合理，但不一定是第三种。
真的吗？那是不对的。戒掉恶魔饮料肯定对你的健康有好处。
我是一名医学研究记者，这意味着我是一个喜欢搜寻的书呆子类型通过科学期刊。
几年前，我偶然发现，酒精虽然热量很高，但似乎不会让你体重增加。
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进一步深入研究医学文献，我发现了另一个悖论：人们适量饮酒的人似乎不易患各种疾病。
这些都不是小病。有证据表明，与不喝酒的人相比，适量饮酒的人可以降低患心脏病、糖尿病、痴呆、骨质疏松症、关节炎、多发性硬化症甚至某些癌症的风险。
毫无疑问，研究还表明，适度饮酒的人拥有更健康的晚年，并且比不饮酒的人寿命更长。
这些令人惊叹但在科学上无可争议的发现是我在 2013 年写的书《关于酒的好消息》的主要内容。
了解更多：如何度过“干燥的一月”的终极指南：心理学家分享 4 个技巧，帮助您转移对酒精或香烟的注意力
为了避免屈服于诱惑，专家建议在社交活动中找一个清醒的伙伴或计划离开的时间
广告整个重点变成了宣布适度饮酒是危险的，医疗官员说“酒精摄入量不存在安全水平”，并且其“所谓的”健康益处是“老太太的故事”。
英国并不孤单。世界各地的指导方针也被大幅削减，通常降到了可笑的低水平，同时还发出可怕的警告，称酒精和烟草一样危险。
那个明目张胆的谎言终于让我脸红了。我决定必须写另一本书来揭露这场国际反酒精运动的错误头脑——特别是关于葡萄酒，这是所有酒精饮料中最促进健康的。
结果是几周前发布的“关于葡萄酒的好消息”。
我是一个适度饮酒者，所以我正在做“干一月”吗？大胆猜测一下。
心脏病
这是医生最了解的疾病牛津大学和哈佛大学在 20 世纪 90 年代进行的两项长期人口研究表明，适度饮酒者患心血管疾病的风险显着降低。
后来的实验室测试解释了原因。
饮酒者的 HDL 水平较高（'人们认为，这主要是由于酒精的稀释（“血管舒张”）作用。
饮酒者的血液还含有较少的心脏病“炎症生物标志物”，纤维蛋白原、C反应蛋白和白蛋白也较少。
毫不奇怪，尸检发现适度饮酒者的动脉粥样硬化（毛茸茸的动脉）比不饮酒者少。
葡萄酒本身对心脏健康有更多好处，可以降低同型半胱氨酸并提高 omega-3 水平。
怎么样？葡萄酒含有大量的抗氧化剂，这些抗氧化剂源自葡萄中天然含有的多酚。这些赋予了葡萄酒颜色。
痴呆症
2008 年，一个英国研究小组调查了整个国际证据并得出结论，“成年早期少量至适量饮酒与未明确的痴呆症风险降低 38% 相关”，并指出，阿尔茨海默氏症的风险可以通过以下方式预防：每天喝半升葡萄酒。
但是如何呢？动物实验或许可以提供答案。
将酒添加到小鼠的水瓶中后，它们大脑中与这种可怕疾病相关的β-淀粉样斑块显着减少。
然而，这种好处似乎不仅来自葡萄酒中的多酚，还来自酒精本身。
在一项研究中，芝加哥大学的研究人员在六天的时间内给老鼠喂食水中“适量”的酒精，然后尝试人工诱发经典的β-淀粉样斑块，使用标准的侵入性技术。
但他们做不到。
“我们观察到几乎完全的神经保护作用，”研究人员报告道。
“酒精有效地预处理脑细胞以承受各种神经毒性损伤。”
癌症
虽然大量饮酒无疑会增加患某些癌症的风险，尤其是口腔癌、咽喉癌和食道癌，但中度饮酒喝酒则不然。
事实上，还有另一个悖论：研究表明，适量饮酒可以降低患癌症的风险。
例如，适度饮酒者的食道癌发病率似乎低于不饮酒者。
至于肠癌，研究表明适度饮酒者没有额外的风险，而且一些研究表明饮酒者比不饮酒者的风险更低。
肝癌是大多数人都听说过的癌症，但只有少数酗酒者会死于癌症——大约五分之一。
适量饮酒者甚至可能降低患脂肪性肝炎（肝癌的先兆）的风险。
乳腺癌可能是所有癌症中研究最多的，但总体而言，酒精危害的证据并不完整，大多数研究表明，在中等程度的情况下，两者之间根本没有联系。摄入量。
事实上，研究表明，喝法国葡萄酒的人比不喝葡萄酒的人患乳腺癌的几率要低。
令人惊讶的是，葡萄酒还被发现可以降低患肺癌的风险，即使对于吸烟者也是如此。
更令人惊讶的是，酒精本身似乎可以预防六种癌症，包括甲状腺癌、肾癌和白血病。
因此，尽管酒精与癌症的关系对医学来说是一个谜题，但有一点是确定的：适度饮酒并不属于其中的一部分。
托尼·爱德华兹 (Tony Edwards) 是前 BBC 科学制片人、导演和作家。他撰写了两本关于酒精与健康之间联系的书籍，并荣获英国医学协会颁发的两项媒体医学奖。
医疗专业人员广泛使用的一种筛查工具是 AUDIT（酒精使用障碍识别测试）。这项包含 10 个问题的测试是与世界卫生组织合作开发的，被认为是帮助确定某人是否存在酗酒问题的黄金标准。
经世界卫生组织许可，该测试已在此处复制。
要完成测试，请回答每个问题并记下相应的内容g 分数。
您的分数：
0-7：您处于合理饮酒范围内，出现酒精相关问题的风险较低。
超过 8：表示有害或危险的饮酒。
8-15：中等风险级别。目前的饮酒水平会使您面临健康和生活（例如工作和人际关系）出现问题的风险。考虑减少饮酒（请参阅下面的提示）。
16-19：酒精引起并发症的风险更高。在此级别上，您自己减少可能会很困难，因为您可能有依赖性，因此您可能需要家庭医生和/或辅导员的专业帮助。
20 岁及以上：可能有依赖性。你的饮酒已经给你带来了问题，而且你很可能会产生依赖。您绝对应该考虑逐渐停止或至少减少饮酒。您应该寻求专业帮助，以确定您的依赖程度以及最安全的戒酒方法。
严重依赖可能需要医疗协助戒酒或排毒，在医院或专科诊所。这是因为在最初 48 小时内可能会出现严重的酒精戒断症状，需要专业治疗。
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